世界各地最怪異的解酒大法盤點！西西里島民吃牛鞭

健康 05-04

世界各地的怪異解酒法

據ETtoday：商務人士旅行世界各地，總有需要應酬喝一杯的情況，可是酒精的作用往往延續太久，影響到工作表現。國外網站Gizmodo彙整全球各種不同的「怪異解酒法」，教導大家就算醉倒了，也能用富有異國情調的方式復原。

日本：大和民族本來就愛吃腌漬物，但在喝酒以後，會刻意吃一些話梅補救。從科學角度來看，話梅所含的鹽份確實可以補充電解質；不過原本就已經胃酸滿溢了，再吃酸的東西恐怕會造成反效果。

越南：越南人會將犀牛角磨成粉，摻入熱水中飲用。當地人也將這種飲料視為解除過敏的良方，但是它聞起來相當臭。

蒙古：腌制羊眼球配上一杯番茄汁，可以讓醉倒的蒙古大漢立刻彈起來。

德國：狂飲後的第二天，德國人會來一頓「解酒早餐」，包括腌鯡魚、小黃瓜、洋蔥片。

愛爾蘭：根據傳說，將頸部以下的身體埋在潮濕的河砂里，是治療宿醉的最好方式。

西西里島：剽悍的西西里島民認為，沒甚麼比公牛陰莖更能快速解酒的。

加拿大：比起其他自虐似的解酒方式，加拿大人更懂得享受。他們會吃下一大盤沾滿起士的厚切薯條，還配上一塊灑著胡椒粒的熏肉排。

波多黎各：在放縱一晚後，波多黎各人會將檸檬(或萊姆)切片，塗抹在腋下。就是腋下，他們認為這可以防止脫水的情形。[pagebreak]

海地：部分巫毒教信仰者相信，人會宿醉都是酒瓶搞得鬼，因此他們會插13根黑色大頭針在瓶塞上作為報復，讓酒瓶不敢再讓人類昏昏沉沉。

古羅馬：古羅馬人熱愛狂歡式飲酒，宿醉是他們常見的問題。有傳言指出，他們會將金絲雀拔毛以後拿去炸，當咬下脆脆的骨頭時能讓人瞬間恢復神智。

古希臘：與古羅馬人類似，認為不尋常的食物是對抗宿醉的最佳良方。他們會吃下羊肺、貓頭鷹蛋來緩解胃部的不適。

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據ETtoday：首先，飲酒過量絕對是不健康的！可是如果參加一個狂歡派對，或是到燒烤店用餐，店內剛好提供生啤酒喝到飽，怎樣才能讓自己的錢花得最值得？國外科技網站Gizmodo整理出「飲酒的九大秘訣」，教人如何喝一整天卻不會醉癱！

在學習九大秘訣以前，必須先了解酒精的消化過程。當酒精進入身體後，主要由小腸吸收、其次是胃，這些器官將酒精隨靜脈血管送達肝臟，再藉由酵素加以代謝。一般來說，血液酒精濃度(BAC)是決定飲酒者清醒與否的指標，通常受到酒精種類、酒精濃度、飲酒者胃中是否有食物等因素影響。接下來就是「千杯不倒」的秘訣：

一、遵從自己的步調

喝一整天嚴格說起來，就是一種「慢性毒殺」的過程。它是在考驗人的耐受力，像是一場馬拉松，因此聽從自己身體的警訊是第一要務。如果發現身體略有不適，就該立即停止飲酒，否則可能嚴重損害大腦、肝臟等器官的功能；不過要是身體告訴你「我還能再喝一杯」，不妨繼續測試自己的極限吧！[pagebreak]

二、最大含量、最小影響

永遠記住在「飲酒馬拉松」的過程中，酒精濃度(alcohol by volume)越低越好！舉例來說，酒精濃度6%的啤酒像是一段平穩的長跑，可以讓你輕鬆喝到終點線；酒精濃度40%的威士忌shot則好比是一次百米衝刺，會迅速消耗掉你所有的忍受能力。

三、吃！

空腹飲酒是一場災難，會讓身體機能頓時喪失。在喝酒前最好先吃一頓正餐，而且是從一早開始就要進食。前面提及小腸是吸收酒精的主要器官，吃點全麥吐司、燕麥片，可以讓它持續運作良好；此外，由於BAC與胃的排空率有關，吃一些需要長時間消化的蛋白質、油脂類食物如火腿、雞蛋，都能協助對抗酒精引起的不適感。

「飲酒馬拉松」當天更要保持整天進食，這不僅可以減緩酒精吸收的速率，也可以讓你有一定的飽足感，而不會讓自己失控般狂飲。然後，千萬別吃太鹹的零嘴，它們不僅不能取代正餐，還可能加速脫水現象。

四、補充水分

酒精是種利尿劑，也就是說「喝越多排越多」，有可能引發脫水現象。因此在飲酒的過程中，必須時時注意補充水分，喝汽水、果汁等飲料是無效的；喝水雖然會你尿得更多，但是卻能讓大腦始終保持「滋潤」的狀態，也較不容易失去意識。

五、睡眠

當人在疲累時，一杯啤酒的威力可抵三杯！由於身體需要休息，肝臟的機能無法發揮正常，消化酒精的速率自然減緩，使BAC持續提高。所以在參加狂歡晚宴以前，請先確保自己前一晚有獲得充足的睡眠。

六、保持涼爽[pagebreak]

「天啊，今天超熱！待會得喝一杯涼快涼快。」雖然啤酒喝下去冰涼暢快，但酒精卻會提高血壓、增加身體的溫度，嚴重時甚至會造成熱中風。身體高溫也會讓人流更多汗，若再加上過度排尿，身體將更快進入脫水狀態，因此喝酒最好選擇在涼快的地方。

七、補給品

當你每十分鐘上一次廁所，流失的不只是水分而已，還有一些重要的營養素，例如維生素B群、維生素C，還有一些電解質。進食正確的食物可以補足這些營養素，另外也能喝些運動飲料做為平衡。不過千萬不能攝取咖啡因或阿斯匹林，這些成分只會更加傷害身體。

八、多練習

這是極難達成的一點，可是非常有效！酒精好比是種毒素，但我們的身體能夠適應、消化它；這段過程需要反覆練習、循序漸進，從喝得少、喝得慢開始，身體會越來越熟悉對付酒精的感覺。

九、再想想吧！

既然飲酒如此困難，還可能對身體帶來危害，為甚麼還要喝呢？因為喝酒是為了帶來歡愉。記住這個出發點，就不會希望有不開心的事情發生。酒駕、飲酒過量而受傷、生病都有可能造成無數人傷心，多想一想，就不會喝太多了

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