美容養生:兩款香甜可口的時令水果羹讓你更漂亮
導讀:時令水果的營養豐富,所以要多吃,而且每天最好能吃到3-4種不同的水果,胃口小的人恐怕難以承受,不妨將各種水果做成 水果羹,輔以藕粉或者銀耳,既能保證吃的多種多樣,還能豐富口感,一舉兩得哦。
美容養生:兩款香甜可口的時令水果羹讓你更漂亮
1、清涼藕粉水果羹
食譜原料:
主料:櫻桃 (適量)、甜杏 (適量)、 火龍果 (適量)
輔料:藕粉 (適量)、冰糖適量
製作方法:
1、將各種水果洗凈,櫻桃去核,杏兒去核切小塊兒,火龍果也切小塊兒。
2、鍋中放水,加冰糖。
3、等冰糖熬化,加入所有的水果丁。
4、等開鍋後,淋入藕粉,即可。放冰箱冷卻後,味道最佳。
健康提示:藕粉有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀的功效。含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。
2、酸奶銀耳水果羹
主料:酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克
調料:冰糖50克
1.將銀耳用溫水洗凈泡開,撕成小片;
2.小湯鍋置於火上,加適量水,放入將銀耳熬成稠狀,中途加入冰糖,熬好後放涼;
3.將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁,放入冰糖銀耳中,最後加入酸奶拌好即可食用。
健康提示:銀耳有"強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神"之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。
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