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患糖尿病15年,我是怎麼調整飲食的,看完這篇就知道啦

我患糖尿病15年,控制得非常好,沒有併發症。期間也認識了許多「 糖友」,發現大家最困惑的問題是應該如何吃。通過我的經驗總結和醫生指導,我認為糖尿病患者如何吃,如何調整,關鍵看血糖。我是這樣做的。


設定自己的血糖目標值


只有知道血糖控制在什麼程度,才不會因食物攝入的多少,造成血糖過高或過低。這樣才能根據血糖監測的結果,合理調整自己的飲食結構。我主要參考兩個血糖監測值, 一個是空腹血糖, 一個是餐後血糖。空腹血糖控制在4.0~7.0mmol/L,餐後2小時血糖<10.0mmol/L。

查空腹血糖調整飲食習慣


空腹血糖偏高時:我會減少每餐的食物量,並且增加粗糧,減少細糧。我比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維。膳食纖維具有降低血糖的作用,對控制血糖有利。在減少熱量過程中,如果感到飢餓,我就食用含糖少的蔬菜,將蔬菜用水煮後加一些作料拌著吃。這樣不僅控制了熱量,還具有飽腹的作用。空腹血糖低於3.9mmol/L:說明出現了低血糖。此時要及時調整自己的飲食。出現低血糖時,我會在三次正餐之間增添2~3次加餐, 即從三次正餐中勻出一部分食物留作加餐食用。一般可在9:00~10:00、15:00~16:00及晚上睡前加一次餐。建議經常出現低血糖的患者要養成良好的生活習慣,戒煙戒酒,飲食定時定量,保持每日基本穩定的攝食量。


查餐後血糖調整三餐比例


我根據血糖水平分配各餐的熱量:使每一餐後的血糖盡量減少差距。例如,我的早餐後2小時的血糖是5.0mmol/L左右,中餐後的血糖是7.0mmol/L左右,晚餐後的血糖是8.0mmol/L左右,我就會增加早餐的熱量,減少晚餐的熱量。通過這樣的調整,可以使得我們的血糖盡量平穩,減少血糖的波動。我現在,三餐佔一日總能量的比例為:早餐佔1/5,中餐佔2/5,晚餐佔2/5。

這樣的分配也許並不適合每一位「糖友」,應該根據自己的實際情況進行更合理的分配。您是如何通過監測血糖調整飲食的呢,歡迎分享您的經驗,留言或寫文章發送至zhujunping@tnbzy.com均可。


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