夏天來了,你又準備胡亂的吃水果?快看水果的最佳食用時間表!
五月芒,六月桃,七月八月找瓜萄,夏季養生,水果就該按月吃!
夏季是水果的高產季節,是水果控們最心動的季節。而夏季的水果有哪些呢?它們又有什麼功效呢?且聽小編給你細細道來。
1、西瓜(6月——9月)
說道夏天最不可少的水果,非西瓜莫屬。無論是黑美人、口口脆還是無籽西瓜,每個家庭的夏天都少不了西瓜的陪伴。每天出門前將西瓜放在冰箱里冰凍,回家之後的第一件事就是拿出西瓜開吃。西瓜甘味多汁,清爽解渴,堪稱「盛夏之王」。他還富含多種營養有利於我們的身體健康。
西瓜的功效:西瓜可將熱解暑、潤腸通便、解酒毒,它可以輔助治療一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎。孕期的孕婦適當的吃西瓜,可以生津止渴、利尿去腫,還能降低血壓,增加乳汁分泌。
注意事項:西瓜雖好,解暑必備,但是食用過程仍有以下需要注意的地方。首先,西瓜性寒,患有腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍的患者不宜多吃,正常健康的人多吃也容易引起腹瀉或消化不良;其次,西瓜含糖類5%,糖尿病患者多食會導致血糖增加,可能導致病發;最後,變質了的西瓜不能再食用,飯前飯後不能食用西瓜可能導致消化不良,所以最好不要食用,冰凍的西瓜每天攝入量不能過多。
2、芒果(5月——8月)
芒果被稱為「熱帶水果之王」,因為其肉質細膩、氣味香甜而受到大眾的喜愛。記憶中,小時候吃芒果時,總是把自己弄得滿臉狼狽,芒果汁全身都是,臉也總是被芒果汁染成黃色。現在吃芒果不僅是品味道,還是在品回憶。多汁可口的芒果也具有不可忽視的營養價值。
芒果的功效:食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功效,盛夏吃芒果還能生津止渴,解暑舒神。芒果可以降低膽固醇,有利於防治心血管疾病;對於近視眼,吃芒果可有益於視力;對於愛美女性,吃芒果可美容養顏。
注意事項:芒果雖然鮮美可口,營養價值極高,但也不宜過度食用。芒果含熱量高,夏季食用過多容易引起上火。若將芒果與大蒜等辛辣食物共同食用,可能使人發黃病。芒果含有的刺激性物質較多,對芒果過敏的人或者過敏體質的人,要慎食。
3、枇杷(5月——6月)
這兩天正是枇杷新鮮上市的時候,枇杷肉軟汁多,味道鮮美,因為其味道酸甜適度,受到大家的喜愛。枇杷被譽為「果中之皇」,是南方特有的珍惜水果,所以枇杷對於南方的孩子來說,還是一個特有的記憶呢。
枇杷的功效:枇杷性涼味甘酸,通常具有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷中所含的有機酸可刺激消化泌分泌,能幫助增進食慾、消化吸收;枇杷中所含的苦杏仁甙,可以潤肺祛痰,幫助治療咳嗽;除此之外,枇杷還能預防感冒,防止嘔吐,幫助減肥。
注意事項:酸酸甜甜的枇杷,味道適中受到我們的喜愛,枇杷營養豐富,卻仍有以下食用禁忌。枇杷性寒,所以脾虛者、胃寒者、肺感風寒者最好不要食用;枇杷含糖量高,所以不適宜糖尿病患者過多食用;枇杷不能與小麥或小麥製品同食,有可能導致腹痛;尚未成熟的枇杷也不能食用。
4、楊梅(6月——7月)
初夏正是楊梅出產的季節。楊梅酸甜多汁,受到很多人的喜愛。它被譽為「果中瑪瑙」,既可作為水果直接食用,還可加工成楊梅干、蜜餞、果汁、果酒等。初夏之際,多食用楊梅對我們的身體也有很多的好處。
楊梅的功效:楊梅具有生津止渴、健脾開胃的功效。楊梅能夠抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌,是治療痢疾、惡瘡等病症的佳品;楊梅中所含多種有機酸能增加胃中酸度,幫助消化,促進食慾;楊梅果肉中所含的纖維素能刺激腸管蠕動,幫助排除體內有毒有害物質,果肉中所含維C有良好的抗氧化功能,可以幫助提高免疫力,延緩衰老,是美容養顏之佳品。楊梅還可防癌抗癌、降低血壓、益腎利尿,是夏季不可缺少的水果之一。
注意事項:楊梅含糖量偏高,糖尿病患者最好少食;夏季陰虛血熱、火旺者少食;牙病患者忌食;楊梅還不能與生蔥等食物同食。
5、桃子(6月——9月)
桃子種類繁多,有啤酒桃、水蜜桃、油桃等不同品種,不同的人群有不同的需求,或許牙口不好的中老年朋友更偏愛水蜜桃,而年輕朋友們更多偏愛啤酒桃、油桃的脆脆的口感。即便種類繁多,但是也不影響桃子的營養價值。
桃子的功效:夏季吃桃不僅可以養陰生津、潤腸通便、活血止喘,桃子中所含鉀、鈣、鎂等物質還有控制血壓,保護心血管的功效。桃子的含鐵量高,對於缺鐵性貧血病人是理想的輔助治療食品。它還能活血化瘀,適用於閉經、跌打損傷的輔助治療。
注意事項:桃子果肉柔軟多汁,食用價值高,可以食用桃子有這些你需要注意的地方。內熱偏盛的人不宜多吃,吃多了會讓人生熱上火。嬰幼兒不宜食用,桃子中含大量分子物質,嬰幼兒的胃無法消化,易導致過敏。體虛胃弱人群不宜食用過多,否則可能給腸胃造成負擔。糖尿病患者不宜多食。爛桃、未成熟的桃子不能食用。甲魚不能與桃子同食。
6、車厘子(6月——8月)
每到夏季,車厘子也是大多數家庭不可缺少的水果之一。它和櫻桃長相相似,卻比櫻桃個大肉厚,少了櫻桃的果酸味,甜味更濃。並且它的食用價值也不比櫻桃低呢。
車厘子的功效:車厘子維生素A含量是蘋果、橘子的4——5倍,對於長期使用電腦或手機造成眼睛疲勞、近視眼,車厘子是護眼的絕佳之選。車厘子的含鐵量也是水果之首,所以缺鐵性貧血患者可以多食用車厘子幫助治療,它還能促進血液生成,幫助提高免疫力,增強體質。車厘子中富含各種蛋白質、維生素,經常食用還能美容養顏,祛斑除皺,是愛美女性的首選。麻疹流行時,給孩子飲用車厘子汁還能幫助預防感染。
注意事項:車厘子性溫,體熱過盛者食用過多可能導致噁心嘔吐、上火、流鼻血等癥狀的出現。有潰瘍癥狀者、上火者忌食。糖尿病患者少食。
7、李子(6月——8月)
清脆香甜的李子也是很多人夏季必備水果之一。在眾多的水果之中,李子也能脫穎而出,它用它的營養價值征服我們。
李子的功效:李子性平味甘,含有多種營養成分。李子中所含的抗氧化劑含量高的驚人,它能養顏美容、抗衰老,被稱為延緩衰老的超級水果。李子可以促進胃酸和胃消化酶的分泌,能增加腸胃蠕動、幫助消化、促進食慾,是胃酸缺乏者、便秘者的食療良品。中醫還認為李子能治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀,肝疾患者也可選擇李子作為輔助治療的食品。
注意事項:李子含高量果酸,過度食用會傷害脾胃,容易引起胃痛,故腸胃炎患者忌食。李子食用過多還易生痰濕、傷害牙齒,所以脾虛痰濕者和小孩子不宜多食。
8、荔枝(6月——7月)
果肉飽滿、肉軟汁多的荔枝是很多人的最愛。關於荔枝的成名史,要追溯到唐代,它是楊貴妃的最愛。能受到貴妃的喜愛,它的營養價值自然不會差。
荔枝的功效:荔枝的果肉具有理氣補血、補脾益肝、安神養心的功效。荔枝含有豐富的維生素,可以促進血液循環,防止雀斑的發生,可以使人皮膚更加光滑。荔枝內所含的豐富的糖分,可以補養我們的大腦,可以幫助改善失眠、健忘等癥狀。荔枝還能消腫解毒、止血止痛。
注意事項:荔枝性熱,多食易上火,可能導致「荔枝病」。陰虛火旺者、糖尿病患者、出血病患者、孕婦忌食。長青春痘、生瘡、傷風感冒著、急性炎症患者慎食。老年人食用過多會加重便秘癥狀。荔枝還不能與黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、動物肝臟、李子等食物同食。
9、葡萄(7月——9月)
葡萄全世界最古老的果樹樹種之一,它原產於亞洲西部,後分布到全球各地。盛夏的葡萄,青的、紫的都能受到我們的歡迎。葡萄獨有的口感,征服了大眾的味蕾。它不僅可以直接食用,還能製成葡萄乾或者釀酒,多樣的食用方法更是受到大眾的追捧。
葡萄的功效:關於葡萄的功效-,我們要根據不同顏色的葡萄分別來說。我們最常食用的紫色葡萄,它富含花青素了類黃酮,可以幫助我們抵抗和清除體內的自由基,有很好的預防衰老的功效,它還可以幫助緩解老年人的視力退化。黑葡萄所含的鉀、鈣、鎂等礦物質的含量要高於其他葡萄,它對維持人體的離子平衡有重要作用,經常食用黑葡萄,對人體神經衰弱等癥狀有很大的益處。紅葡萄也就是我們常說的紅提,可以幫助軟化血管、活血化瘀,對預防心血管疾病和中風有極大的好處。白色葡萄也被稱為無色葡萄,食用之後可以補肺氣、潤肺止咳。
注意事項:葡萄的功效雖然很多,但是對於經常便秘、脾虛胃寒者、糖尿病患者最好少食。
10、哈密瓜(6月——9月)
夏季的哈密瓜皮薄肉細,香甜可口。它屬於甜瓜的一個變種,風味獨特。哈密瓜不但好吃,還營養豐富。
哈密瓜的功效:哈密瓜屬於低熱量、低脂肪的水果,但它富含維生素A和C,能滿足人體每天需求,並且提供其他貴重營養礦物質。它富含抗氧化劑類黃酮,可以保護我們的身體預防各種癌症。它豐富的含鉀量,可以幫助預防冠心病、肌肉痙攣,可以幫助身體快速從損傷中恢復。哈密瓜所含葉酸成分,適宜孕婦使用,能防止小兒神經管畸形。
注意事項:哈密瓜性涼,吃太多可能導致腹瀉。有腹脹、黃疸、便溏者慎食,糖尿病患者忌食。產後、病後的人也不宜多食。
編輯:陳錢芳 吳儉
實習生:朱珩
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