自製麵條!簡單易做,超好吃的全營養早餐麵條來了!
做碗湯麵,有菜有蝦,如果願意還可以放一個蛋,營養就更全面了~有了麵條機很方便,換了一個模頭玩,薄厚均勻,寬扁型的模片做出來的麵條適合做燴面或者油潑面,調料不多,適合寶寶們。對了,和面加了菠菜汁,淡淡的,喜歡鮮艷顏色的話,菠菜榨汁時少放水。
食材:麵粉1杯(200克)、菠菜汁70毫升、油菜3棵、鮮蝦6隻、櫻桃蘿蔔2個、小西紅柿2個
配料:鹽、生抽、香油適量
做法:1、將麵粉放入和面杯中,倒入菠菜汁。
2、選擇勁道麵條開始和面,醒面。
3、結束後自動壓面,壓好的麵條放入適量麵粉防粘。
4、油菜、鮮蝦洗凈,焯水撈出備用。
5、櫻桃蘿蔔洗凈切片,小西紅柿洗凈對切成兩半。
6、冷水入鍋煮沸,下入麵條煮開,中途加兩次水煮熟。
7、然後撈出麵條放入碗中,調入鹽、生抽、香油調味,放入油菜、鮮蝦、西紅柿和蘿蔔片。
Olivia廚房記錄:
1、這次用到了燴面模頭,出來的麵條薄厚均勻,寬度適合做湯麵或者油潑面。
2、麵粉里加了菠菜汁,有微微的淡綠色,想要顏色鮮艷濃厚,榨菠菜汁時盡量少放水即可。
3、裡面的蔬菜選了時令蔬菜,可以根據個人喜好替換。
※早餐吃什麼好?營養全面的簡單早餐做起來
※沒時間做早餐?這個簡單易學,營養足、口感好,全家都愛吃!
※早餐油條自己做,簡單又美味!
※10餘款很營養超好吃的早餐,簡單好做
※早餐要吃好,一天心情好,這十款早餐簡單易做還好吃!
※簡單好吃的炒饅頭,一招搞定營養早餐!
※早餐原來可以這樣吃!夠簡單!夠營養!
※簡單又營養的早餐,你只需要把雞蛋這麼吃!
※早餐這麼吃,既營養又美味!做法簡單,十分鐘不到就能搞定!
※周末了,給自己一個做早餐的機會,這些早餐簡單還營養值得嘗試!
※這些早餐,做法簡單又好吃有營養
※你家一周七天的早餐都準備好了!簡單營養不重樣!
※早餐別出去買,教你2種營養早餐,簡單好做,比外面買的好吃
※早餐吃麵條營養到位,這麼煮才好吃,回家自學了一天
※早餐就要這樣吃,簡單、方便、美味好吃
※早餐要吃好!想為孩子、家人準備一份營養早餐嗎?來看看這份「早餐指南」吧!
※早餐這麼吃,做法簡單,營養翻倍,大人小孩都愛吃
※早餐吃什麼?疙瘩湯營養還管飽,快來一份!
※多年的早餐原來都吃錯了?能瘦又好吃的早餐搭配應該是這樣的