高脂血症如不治療，可能導致冠心病、腦中風，真實案例教你食療
血液中的高膽固醇或高甘油三酯的狀態被稱為高脂血症，通常由遺傳、環境及飲食失調等因素引發，患者可出現頭痛、四肢麻木、頭暈目眩、胸部悶痛、氣促心悸等癥狀。
高脂血症常被人們看做是一種「富貴病」，它的發病率在過去的十多年一直居高不下，給老年人的健康、生活、家庭以及社會帶來了沉重的負擔。
高脂血症如果不治療，任其發展，有可能導致冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生。
偏方1 荷葉粥
荷葉有較明顯的減肥效果，如果您身體較瘦弱，最好不要選擇荷葉。
材料：鮮荷葉1張，大米100克。
製作：荷葉洗凈後，煎湯汁，然後用荷葉湯汁同大米一起煮粥即可。
荷葉氣味清香，是夏季清熱消暑的佳品。它能升清利濕、健脾昇陽、散瘀血、除油膩，是去脂減肥的佳品，而且，還能幫助降血壓。
效果倍增的用法
早晚餐食用，或者單獨食用也可。
也可用荷葉、木瓜一起泡茶飲用。
偏方2 海帶綠豆湯
血管的清道夫
綠豆性寒涼，與海帶同食，一般建議連服10日後暫停數日，待觀察效果後再服食，以防止出現不利的情況。
材料：綠豆、海帶各100克。
製作：將綠豆洗凈，海帶切絲，然後加水煮熟即可服食。
綠豆可增加膽固醇的排泄，從而降低血脂水平，達到降脂效果。海帶被譽為人體動脈血管的清道夫，有獨特的降脂抗凝作用，能清除附著在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇的排泄。
效果倍增的用法
每日1劑，連服10日。
也可以將綠豆洗凈，加水煮熟爛後，濾取汁飲用，每日2次。或連豆服食。
吃了半年海帶綠豆湯，血脂明顯下降！
個人真實案例:
姓名：王某某
年齡：58歲
我堅持每天都吃1碗海帶綠豆湯，連續吃了24周，血脂檢查中血漿膽固醇等數值都下降了。
膽固醇降低了，動脈硬化也有所好轉！其實，降脂並不是只靠降脂葯才能解決，飲食降血脂沒有副作用、更安全，也比較有效。
偏方3 燕麥麩皮
對抗膽固醇的好手
如果你的腸道功能虛弱，那麼不宜食用燕麥。
燕麥麩皮能增加腸道膽汁酸的排泄，從而降低血液中膽固醇的含量。研究發現，每夭食用125～150克燕麥麩皮，堅持7周，膽固醇可降低20%！
材料：燕麥麩皮適量。
製作：可做粥食，亦可同其他麵食混合食用。
效果倍增的用法
每天食用30～50克燕麥麩皮，長期堅持下去。
偏方4 山楂方
心血管患者的優質選擇
在浸泡的過程中，每天要定時搖動1次，這樣有利於材料中的藥味浸出。
山楂含三萜類物質，可起到強心、擴張血管、降低血壓、降低血脂以及緩解動脈硬化、冠心病等作用。因此，山楂是對心血管患者非常有益的食品。
材料：山楂300克，大棗、紅糖各30克，酒釀1000毫升。
製作：將山楂、大棗和紅糖用酒釀浸泡10天左右即可。
效果倍增的用法
每晚睡前飲用30～60克。
偏方5 紅棗枸杞茶
降低膽固醇
1.正在感冒發燒、身體有炎症以及腹瀉的人不宜食用枸杞。
2.紅棗能補血，但是因濕熱而出現痰多、口臭、便秘的人要少用，否則問題會加重。
枸杞子有降低血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化的作用，還能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生。
材料：紅棗10克，枸杞子15克，冰糖5克。
製作：紅棗、枸杞子洗凈，倒入鍋內加水煮沸，加冰糖燜5分鐘即可。
效果倍增的用法
代茶飲，紅棗和枸杞可食用。
枸杞子和菊花一起泡茶水飲用，不僅降脂，還能保護眼睛。
高血壓是一種全身性的慢性疾病，與遺傳、長期的精神緊張、缺乏運動以及飲食習慣（如高鹽飲食、經常飲酒等）有關。
高血壓患者除了表現為持續性的血壓高之外，還可能伴有頭痛、頭昏、眼花等癥狀。高血壓的治療除了藥物的治療外，飲食療法、運動療法等也是至關重要的。
如果通過合理的治療將血壓控制在正常水平，那麼高血壓患者完全可以像健康人一樣生活。
偏方1 玉米須苦丁茶
降壓減肥抗衰老
雖然玉米須無明顯的禁忌，但是如果不是用作食療，不要隨意食用。
材料：苦丁茶2支，干玉米須8克。
製作：用開水沖服飲用。
苦丁茶有清熱消暑、生津止渴、利尿、潤喉、降壓減肥等效果，經常飲用還能抗衰老，有「保健茶」、「降壓茶」等美稱。
而玉米須富含鉀，有利尿作用，可促進體內鈉的排出，減少細胞外液和血容量，有助於控制血壓。
效果倍增的用法
每日早晚飲用。
可以直接將玉米須泡茶飲用，或者煮粥食用，都是不錯的選擇。
偏方2 老北京小吊梨湯
生津潤燥，清熱化痰
梨和水的比例是1：2，如果水太多味道不純正。另外，梨性寒，脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，要少吃。
材料：雪花梨200克，水發銀耳、冰糖各25克，青梅10克，枸杞適量。
製作：梨洗凈，連皮削成大片。鍋中加水，燒開後放銀耳，中火煮10分鐘後，下入梨片、冰糖、枸杞和青梅，小火煮至水剩三分之一左右即可。
梨含有豐富的維生素C，能促進人體內氮氧化物的合成，而氮氧化物具有擴張血管的作用，有助於降低血壓。加之梨性涼，能清熱鎮靜，常食可以幫助血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
效果倍增的用法
經常飲用。
菊花洗凈用水煮5分鐘後，取出菊花，加入梨塊、干枸杞、冰糖一起燉湯飲用。
每天堅持飲用，血壓控制住了。
姓名：章某某
年齡：52歲
我每天出門前都堅持喝一碗小吊梨湯，喝了2個月了，感覺高血壓的一些癥狀，像頭痛啊、噁心啊很少出現了。量了幾次血壓，也沒有出現波動，控制得很好。
偏方3 西芹汁
增加血管彈性
西芹葉中的降壓營養素也同樣豐富，食用時不要丟掉，可以用來熬粥、熬湯、做菜等。
西芹中鉀含量豐富，能促進體內鈉的排出，增加血管彈性，防治高血壓、冠心病及動脈硬化等。
材料：西芹150克，蜂蜜適量。
製作：西芹洗凈切段，用豆漿機榨汁，最後加入蜂蜜調勻即可。
效果倍增的用法
經常飲用。
偏方4 四紅湯
軟化和擴張血管
因為紅棗含糖量較高，糖尿病患者要注意避免過多食用。
紅棗含有較豐富的蘆丁、維生素C、環磷酸腺苷等，能夠軟化和擴張血管，抗過敏，還能增強心肌收縮力，對高血壓患者有很好的防治效果。
材料：干紅棗、干龍眼各20克，紅豆30克，紅糖5克。
製作：龍眼去皮，紅豆和紅棗洗凈，放入鍋中加水燉至紅豆熟爛，加紅糖，然後小火繼續燉一會兒即可。
效果倍增的用法
單獨食用，飲湯食料。
偏方5 馬齒莧槐花粥
防止出血癥狀的發生
槐花含有蘆丁，能改善毛細血管的功能，保持其正常抵抗力，防止因毛細血管脆性過大、滲透性過高引起出血、高血壓等癥狀。
馬齒莧含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫、擴張血管、阻止動脈管壁增厚的作用，從而起到降低血壓的效果。
材料：鮮馬齒莧100克，槐花30克，粳米100克，紅糖10克。
製作：1.鮮馬齒莧洗凈、焯軟、撈出瀝干切碎；槐花洗凈晾乾，研成末；粳米淘洗乾淨。
2.粳米常法煮成粥，待粥將熟時，兌入槐花細末，加入馬齒莧碎末及紅糖，小火煮沸即可。
效果倍增的用法
經常食用，佐餐或單獨食用。
糖尿病是遺傳因素和環境因素長期共同作用導致的一種疾病
呈現出慢性、全身性、代謝紊亂性的特點，主要是由於體內胰島素分泌不足、胰島素敏感性降低、胰高血糖素分泌過多等原因導致體內血糖升高.
繼而出現身體的代謝紊亂。目前，我國糖尿病患者人數每年至少增加一百多萬，給人們的健康帶來了巨大的影響。糖尿病已經成為影響人類健康最主要的疾病之一。
偏方1 薏米粥
薏米性微寒，虛寒體質者不要長期食用，懷孕及處於經期的女性不宜食用。
材料：薏米50克，大米50克。
製作：薏米和大米分別洗凈，薏米清水泡2小時，大米泡30分鐘。然後入鍋加水，熬至米熟但不開花即可。
薏米含有薏苡仁多糖，具有降糖作用，可以促進組織對葡萄糖的利用，改善糖耐量異常，增加糖原儲存，調節血糖濃度，對各種類型的糖尿病都有良好的食療功效。
效果倍增的用法
主食食用。
可以用薏米搭配蕎麥、血糯米、燕麥、干黃豆一起煮成五穀粥食用。
偏方2 紅薯葉燉冬瓜
胃腸積滯的人不宜多食紅薯葉。
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒的功效，而且還含胰島素樣成分，糖尿病患者經常食用，對血糖控制很有益。
材料：鮮紅薯葉、鮮冬瓜各適量。
製作：紅薯葉洗凈；冬瓜削皮去瓤，切小塊。鍋中加水燒開，倒入冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟爛放入紅薯葉，待湯鍋繼續沸騰時起鍋即可。
效果倍增的用法
每日1劑，長期堅持。
偏方3 生薑豆芽粥
防止糖尿病腎病
吃薑每餐10克左右為宜，不宜過多，以免產生口乾、咽痛、便秘等上火癥狀。
生薑含有姜酮醇，能夠緩解血糖升高；所含的薑黃素能減輕腎小球高濾過和腎臟肥大，改善腎功能，防治糖尿病性腎病。
材料：黃豆芽50克，大米100克，生薑10克。
製作：生薑洗凈，切成細絲；黃豆芽洗凈，除根須；大米洗凈。將材料放鍋內，加清水燒沸，用小火煮至米熟但不開花即可。
效果倍增的用法
長期堅持食用。
偏方4 銀耳蓮子羹
緩解2型糖尿病癥狀
蓮子有收斂作用，便秘的人不宜多食。
材料：干銀耳、蓮子各30克。
製作：1.將銀耳洗凈，浸泡2小時，去蒂，撕成小朵；將蓮子洗凈，去心。
2.鍋置火上，放入蓮子、銀耳，倒入適量水，熬煮1小時至所有材料熟爛即可。
蓮子所含的蓮心鹼可以緩解2型糖尿病患者乏力、多飲、多尿癥狀，還能降低血液中的總膽固醇含量，起到一定的降脂作用。另外，蓮子還能促進睡眠。
效果倍增的用法
單獨食用。
吃了幾周銀耳蓮子羹，很容易入睡了。
姓名：張某
年齡：60歲
之前入睡很困難，要花很長時間，而且睡眠質量也不好。試了試老朋友推薦的銀耳蓮子羹，有幾周了，發現躺在床上很容易入睡了，早上起來精神很好，也不感覺身體乏力，血糖也沒有出現波動。
偏方5 糙米茶
喝完第一道茶後，可將糙米再次煮開後飲用。
糙米中的γ-氨基丁酸可抑制交感神經活動，促進腎臟對鈉的排泄，起到降壓利尿的作用。糙米有助於降低2型糖尿病患病風險，有較好降糖作用。
材料：糙米30克。
製作：糙米洗凈晾乾，油鍋翻炒至黃褐色，然後再用煮鍋加水煮，水開5分鐘後，將糙米過濾留水作茶喝即可。
效果倍增的用法
每天1杯，堅持1個月。
也可用糙米、紅豆、花生和黑芝麻一起打漿飲用。
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