夏季養生牢記「四要四不要」

昨天立夏了。每年陽曆的5月5日或6日，太陽到達黃經45度，「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也」，這也預示著夏天開始了。

夏季是農作物進入旺季生長的一個重要節氣，因此，古代對立夏非常重視。帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式，此時要穿上紅色的禮服，配硃紅色的玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的祈求。為了迎接夏天，有些地方還要吃「立夏蛋」，認為立夏吃雞蛋能強健身體，即在立夏前一天，用茶葉末或胡桃殼煮雞蛋或鴨蛋。江南水鄉還有烹食嫩蠶豆，吃「立夏飯」的習俗，在米飯里加上筍、豌豆、蠶豆、莧菜等，寓意「五穀豐登」。

進入夏季後，雷雨增多，氣溫明顯升高，人體新陳代謝加快，能量消耗較大，容易出汗，丟失水分、水溶性維生素等微量營養素。高溫還會使人體的消化液分泌減少，和其他季節相比，容易出現食慾下降的現象。因此，應合理安排作息時間，及時補充營養物質，在生活飲食上要做到「四要四不要」。

1、要天天蔬果、不要油膩食物

夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。尤其一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，含有豐富的維生素、礦物質及有益健康的植物化學物，天天食用，可增強免疫力、有益心血管健康和預防癌症。如果吃過多油膩食物則會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重，要引起注意。

2、要足量喝水、不要含糖飲料

水是人體內含量最多的物質，約佔成人體重的60%～70%，血液中大部分物質也是水分，肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含大量水分。水在體內還起著物質運輸、調節體溫和潤滑等作用。因此，每天要足量喝水。咱們應少量多次飲用白開水，也可喝綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等消煩除渴。夏季多喝湯類也能調節口味，增強食慾。

研究發現，過量消費含糖飲料會增加齲齒、肥胖的風險，對健康帶來負面影響，還是不要或少喝含糖飲料吧。

3、要吃熟食、不要生冷食物

夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到「三無」攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病，大家要當心。

有人在天熱時喜歡將一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡，這種「刺激性」降溫行為會刺激脾胃，影響胃液分泌從而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖然可以暫時緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激後，容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，甚至出現麻痹狀態，刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應，這種行為大家還是悠著點吧。

4、要充足睡眠、不要熬夜懶床

立夏以後天黑得晚、亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常「打盹」的現象，應根據節氣變化，過規律的生活，有充足的睡眠。有條件的中午最好小睡一會兒，尤其是老年人要通過午睡來補充睡眠。中午沒午睡習慣的可聽聽音樂或閉目養神，以保證飽滿的精神狀態和充足的體力。

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