常吃此粥，強健脾胃，美容養顏，又一懶人營養美味粥

我是懶人，利用電飯煲預約功能煮粥，非常方便！不用早起，也能吃到美味有營養的養生粥！這次煮的是山藥玉米頭粥。

山藥，其貌不揚，外皮粗陋不堪，卻是一種非常營養的食品，有很好的補益作用，是屬於葯食兩用的好食材。

脾胃虛弱、消化功能較差的人，常吃山藥，能令脾胃功能強健；肺虛的人，需要多吃「白色」的食物，如山藥、百合、藕等，可起到很好的益肺保健作用；除此之外，山藥能令皮膚光潔潤澤，愛美的女性可以常吃。

黃金玉米頭中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿蔔素等，不但具有治癌、抗癌和防癌作用，經常食用，還能增強人的腦力，有益於健康和美容。用珍珠黃玉米製成的食物，當地群眾稱之為「長壽粥」或「黃金食」。

所以，用山藥和玉米頭一起來煮粥，可以強健脾胃，增強腦力，還能健康美容，作為早餐，是最好不過了。再加幾顆枸杞，明目清心，夏季非常適合啊！

我用的是鐵棍山藥，就是很細很長的那種，價格比粗的稍微貴一點。

這個粥的妙處還在於咸甜均可。我喜歡吃甜的，加糖是官配；兒子不喜歡吃糖，也不喜歡枸杞，直接把枸杞給我，也不加鹽，就著榨菜絲，也非常鮮美好吃，想怎麼吃就怎麼吃，都好哦！

材料：大米1/4杯，黃金玉米頭1/4杯，鐵棍山藥半根，枸杞少許（沒有可不加）

做法：

1.準備材料，洗凈。

2.山藥去皮，切丁，與米類一起加入電飯煲，加適量水。

3.預約煮粥。

4.第二天起來，加入洗凈的枸杞，關火，攪拌均勻即可。

成品，愛吃甜還是愛吃咸，你隨意啊！

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