草魚可以緩解衰老嗎

       草魚可以緩解衰老嗎

草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱為我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜，深受大家喜愛。

功效：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。

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      對於身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。中醫認為，草魚有平肝、祛風、治痹等功效。

適合人群：所有人都適合食用。

適用量：每次100克。

烹調時不用放味精就很鮮美。草魚肉若吃得太多，有可能誘發各種瘡疥。

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