傷口上「撒鹽」是酷刑，那「撒糖」會怎麼樣？

杏花島作者：孫學達

有一句話，我們都耳熟能詳，那就是「在傷口上撒鹽」，眾所周知，在傷口上撒鹽簡直是一種酷刑，我們還常常引申為勸別人不要再「雪上加霜」，可見「在傷口上撒鹽」無論從生理上還是心理上都是一種嚴酷折磨。

但是，外科大夫卻可以很自信地說：「你可以在傷口上撒糖！」這是真的嗎？

幾年前在醫院實習時，有位老師告訴我，以前的人並不是遇到什麼情況都找醫院，很多時候都是用傳下來的「土」方法，比如，有些人有外傷，自己直接清洗消毒後撒上點綿白糖，稍微包紮一下，過不了幾天就好了，比醫院用的常規方法癒合的還要快。我當時聽了感到有點震驚，又有點質疑（以前確實沒有聽過，有科學道理嗎？）

後來才發現，這種方法在外科、婦產科、骨傷科等一些需要處理傷口的科室經常使用，尤其是在基層醫療中使用頻率更高。原理就在於，白糖造成的高滲環境, 一方面可以殺滅細菌，另一方面還可以吸收創面及肉芽的水分以消除水腫，從而改善局部循環，促進傷口癒合。此外，白糖還可以刺激傷口局部產生無菌性炎症，促進粘連而消滅無效腔。

有人用白糖敷創面治療37例陳舊性傷口（指創傷後換藥超過7天甚至達數月不能癒合的傷口），換藥方法如下：剪切壞死組織和膿痂；用過氧化氫溶液和生理鹽水徹底清創；用白砂糖直接灌入傷口內, 外用紗布覆蓋即可, 每天換藥1 次，換藥時用生理鹽水沖洗創面, 再直接向傷口內灌入白糖, 灌入白糖量以充滿創面為宜。最後37例全部治癒, 治癒時間7 ～ 14天，平均11天。[1]也有人對50例婦產科傷口感染患者予以食用白糖進行治療，獲得了較好的療效，其治癒率高達94.0%，其換藥後的疼痛感比較輕。[2]對於骨科的不癒合傷口（指癒合時限延長，不能正常自愈而需要藉助外力才能癒合的傷口），有人進行了對比研究，即在正常清理創口之後，治療組用紫外線消毒後的綿白糖敷傷口，對照組用洗必泰濕敷，結果是治療組總有效率為100.%，高於對照組的37.5%。[3]

此外，還有人用中藥大黃研成細粉，與食用綿白糖按照1:1的比例用來敷創口，名曰「大黃白糖散」，效果也很好。[4]大黃活血祛瘀，抗菌消炎，更有助於促進傷口的血液循環與癒合。

但是有兩點需要特別注意：第一，對於化膿較為嚴重的傷口，白糖不易形成高滲狀態，這種情況應該先進行傷口引流；第二，白糖的使用應當注意衛生，選擇正規包裝的食用白糖（綿白糖、白砂糖均可），醫院有條件應該先進行紫外線消毒。

（孫學達，北京中醫藥大學碩士在讀）

參考文獻：

[1]楊惠萍,淮宗讓. 白糖治療陳舊性傷口37例體會[J]. 臨床軍醫雜誌,2005,03:325.

[2]趙文霞. 食用白糖治療婦產科傷口感染50例的療效分析[J]. 臨床醫藥文獻電子雜誌,2015,v.2;No.3622:4568.

[3]汪春霞,徐禮萍. 白糖應用於骨科不癒合傷口的療效觀察[J]. 臨床合理用藥雜誌,2012,v.532:83-84.

[4]孫太友,李新鄧,賀維斯. 大黃白糖散治療傷口久不癒合[J]. 家庭科技,2007,No.17810:34.

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