轉基因食品或作物有哪些？你都認識嗎？

一、玉米有轉基因抗蟲品種。但是我國種植的玉米也不全是轉基因品種，建議大家選購時看清配料表中是否為轉基因玉米。

二、棉花是轉基因作物，因為棉花的病蟲害特別嚴重，經過轉基因技術培育出抗蟲棉，農業部已經明確指出已批准的轉基因作物有棉花。

三、黃金大米是轉基因產品，美國先正達公司研製的轉基因大米，曾在我國湖南學校進行推廣，其不同於普通大米的主要功能是含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內會轉化為維生素A，從而可以通過食用金大米來預防維生素A缺乏症。因為這種米外觀為黃色，就被形象地稱為「黃金大米」。後國內認定黃金大米是未經報批非法流入我國的轉基因食品。

四、木瓜是轉基因作物，為了解決木瓜環斑病毒帶來的木瓜產量下降問題研製的新型產品，初產於美國，現已進口至我國，農業部已經明確指出已批准的轉基因作物有木瓜。

五、添加木瓜的大果粒酸奶屬於轉基因產品，我國食用的木瓜是番木瓜，沒有豐胸的作用。女性乳房發育與雌性激素有關，而木瓜中的維生素、礦物質、木瓜酶、木瓜酵素沒有刺激雌性激素生長的作用。特別是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用，長期大量食用，會使體內包括乳房的脂肪減少，乳房變小。

六、轉基因大豆，美國及南美廣泛種植轉基因大豆並出口我國，建議大家選購時看清配料表中是否為轉基因大豆。

七、部分豆製品是轉基因，進口轉基因大豆製成品，建議大家選購時看清配料表中是否為轉基因大豆。

八、部分食用油（花生油除外）含有轉基因大豆油和菜籽油，購買時請看清楚配料表是否含有轉基因大豆和菜籽。

九、聖女果不是轉基因產品，聖女果有多個品種，都是雜交培育的結果。

十、紫薯不是轉基因食品，紅軍當年在井岡山時吃的紅軍飯中就有紫薯，無論是國產紫薯還是越南進口的小紫薯都不是轉基因的。

圖片源自網路

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作者信息：張光成 國家二級公共營養師 中國營養學會會員

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