當心！這些傳說中的「健康食品」很可能讓你變「胖紙」！
熱衷於健身和減肥的人都會格外注重入口食物的健康程度，低糖、低脂、或無澱粉等各種可能會降低食物卡數或脂肪攝入量的因素，都影響著大家的選擇。
當你在健身房揮汗如雨後，終於可以愜意地坐在戶外咖啡館或者家中，享受著健康食物的同時，殊不知那些專註於低脂低熱的「健康食品」也可能讓你贅肉橫生。想像一下放開肚皮吃下這些食品後隆起的小腹，你敢吃的，肆無忌憚嗎？
1. 香蕉片
不要以為本身很適合給瘦身人群功能的香蕉，變成脆片後也依然健康。香蕉片的油炸過程不僅奪去了香蕉里對人體有益的營養元素，還增加了油脂和熱量，算算看，單單一盎司（≈28.3g）的香蕉片就有大概150卡的熱量，而一根不大不小的香蕉才105卡。
2. 果汁
果汁可以隨時補充每天的膳食纖維，受到很多健身愛好者的喜愛，但你有沒有發現，即使是店裡點的鮮榨果汁，也會為增加口感而添加過多的糖漿。其實夏日到來，多種水果都新鮮上市，大家不妨自己動手榨果汁，來控制熱量的攝入。
3.爆米花
有多少人覺得爆米花算是低卡健康食品？玉米是含有高纖維，又低卡的健康食物，這沒有錯，但焦糖或芝士爆米花上的醬料為熱量「加分」不少，而且可以微波的爆米花袋子里還有的有毒物質會在加熱過程中，被爆米花吸收，對健康很不利，愛爆米花的寶寶們不妨購入一台mini爆米花機，自己控制原料，好玩又健康！
4. 大米餅
我要說的可不是旺旺雪餅，而是北美超市裡很常見的Rice Cake。 這種米餅通常由糙米製成，非常低卡，常被視為理想的麵包或主食代替品。但殊不知，它卡數雖低，但它完全缺乏纖維和蛋白質，而且某些品牌中加入的添加劑和糖成為了隱形的熱量來源，日前還有報道稱米餅中的某些添加劑可能會致癌！
5. 維他命飲料
可口可樂公司出的這款維他命水裡確實添加了維生素和礦物質，但要注意選擇無糖款，含糖飲料可以發胖的元兇，每一瓶里還有32.5g糖可是跟一根Snicker棒的一樣多！
6.乳清蛋白粉
乳清蛋白粉是利用生產乳酪過程中產生的大量乳清製成的。乳清中90%以上都是水，剩餘的干物質中包括了牛奶中大多數的乳糖、可溶性蛋白、礦物質和一些水溶性維生素。適量的攝入蛋白質對健身是有好處，但如果攝入量超過了人體的需求量，蛋白質在體內的分解產物聚積會影響正常的肝腎功能，其中動物性蛋白質攝入過多還會誘發心臟病。
另外，為了使乳清蛋白粉口感好，一些產品添加了對人體無益的人工味素和人工色素，建議購買前仔細參閱配料表。
7. 蔬菜雞肉卷
雖然增加了鮮嫩的蔬菜和素火腿，但是認真算算，一個烤制的卷餅的熱量超過300卡，並不會低於同體積的三明治。捲起的脆皮面積絕對大於兩片土司，真的不能輕易相信自己的眼睛。
8. 無麩質（Gluten-Free）麥片
先科普一下，麩質，也叫麵筋，是澱粉里萃取的蛋白質。一般義大利面、pizza、啤酒、三明治甚至蛋糕、麵包等都是含有麥麩的食物，而馬鈴薯、玉米、蔬菜、豆類等是無麩質食品。無麩質飲食曾在歐美飲食界掀起風潮，被貼上可以減肥的標籤。且不論無麩質食品是否可以用於健康減肥，超市裡售賣的無麩質麥片一般都會為增加口感，加入糖分、玉米糖漿等，並不能有效的達到控制澱粉攝入的目的。
9. 壽司
大米、蔬菜、鮮魚、紫菜等，原料都是絕對清爽的健康食品，但是很多流行的花捲中都摻進了過多的乳酪和各種醬料。料理中的海鮮天婦羅更是不敢恭維，絕對上火。當然，在吃壽司的同時少不了醬油，醬油中過多的鹽，也有水腫的隱患哦。
10. 沙拉
蔬菜、鮮果、生魚片並沒有什麼，熱量的源頭自然是大勺的沙拉醬、乳酪絲、蜜餞堅果。堂而皇之地讓食物更加秀色可餐，也讓你吃進的熱量和脂肪節節攀升。如果是麵食沙拉，熱量很可能超過一份傳統意麵。
翻譯整理自：MTLBlog；新華網
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