內蒙古抽檢23批次粽子不合格 山梨酸超標問題突出

6月7日，端午節將近，內蒙古食品藥品監督管理局在內蒙古11個盟市抽檢60批次的粽子，結果竟有不合格粽子23批次，佔比達38.33%。內蒙古食葯監局共對24家食品企業的23批次粽子進行抽檢。

粽子山梨酸超標突出

檢驗項目包含粽子的鉛等重金屬、糖精鈉等食品添加劑等17個指標。抽檢結果顯示，60批次的粽子樣品中，不合格樣品有23批次，分別來自呼和浩特市一把手粽子店、烏蘭察布市集寧區良心食品加工廠、呼倫貝爾市友誼有限責任公司大商友誼生活廣場等生產和經營地點。

23批次不合格粽子中，菌落總數、大腸菌群、山梨酸超標問題突出，反映出一些粽子生產、製作環節衛生狀況不達標。

目前，內蒙古食葯監局已責令涉事企業對不合格粽子採取了下架、召回等措施，對涉事企業的處罰也正在進行中。

內蒙古食葯監局綜合處工作人員靳志敏提醒，消費者在購買粽子時，最好選購有外包裝的粽子，或購買現做現售的粽子；選購有廠名、廠址和生產日期的粽子，並確保粽子在保質期內。

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