端午請君飲雄黃，驅蛇辟邪又保健？

輕汗微微透碧紈。明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。綵線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬟。佳人相見一千年。這是宋代詞人蘇軾做的一首詞《浣溪沙》，描寫婦女歡度端午佳節的情景。我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，通常是吃粽子、於門上插艾或菖蒲驅邪、系長命縷、飲雄黃酒或以之消毒、賽龍舟等等。

在民間有說法，像蛇一類的毒物都懼怕雄黃。一般是將雄黃粉末撒在窗檯、門口等地，或者泡成雄黃酒再灑。雄黃作為一種中藥藥材，可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，"善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避"。在現代甚至有很多戶外運動者進山都會隨身攜帶雄黃驅蛇。而在電視劇《新白娘子傳奇》中，雄黃酒更不是一般的厲害，一杯就能讓有千年道行的白娘子被逼出原形，嚇死了許仙。

蛇到底怕不怕雄黃?僅僅起到驅趕作用

1、雄黃粉末

研究人員打算「以身試蛇」，他們首先弄來一條無毒小花蛇，並在藥店買了一包雄黃，然後將雄黃粉末在地上撒成一個圈，將小花蛇放進圈內。小花蛇進去後開始繞著轉圈，有時候頭快碰到雄黃粉時，就縮了回來，調轉另外一個方向去試探。試了一圈，也許是它發現沒有其他路可走，就沖著牆角的方向快速「突圍」。

2、雄黃酒

接著研究人員實驗雄黃酒，先用傳統的方法泡製一杯雄黃酒，然後倒在地上，畫了一個封閉的橢圓形圈，面積約有0.5平方米。然後把小花蛇放進去。這條蛇剛開始盤成一團，過了一會兒，展開身體，吐著信子，向周圍試探著遊動，大概過了四五秒後，它從雄黃酒圈中慢慢爬了出來。試了三次，均是如此。

艾草比雄黃驅蛇效果更好

從實驗的結果來看，無論是雄黃酒還是雄黃粉，都不能完全地對蛇造成直接傷害，但雄黃酒、雄黃粉確實對蛇有一定的驅趕作用。永嘉蛇類研究所所長陳俊標稱，雄黃酒和雄黃粉均對蛇產生一定的影響，但相對來說，揮發出強烈刺激味的雄黃酒效果相對明顯些，這是因為酒精極易揮發，對蛇有刺激性。而雄黃粉相對來說，揮發性比雄黃酒要差些，效果要更差些。

從驅蛇的效果來說，點燃的艾草更好一點，因為氣味和煙都會對蛇產生影響。陳俊標所長本人就有過類似經歷，有一次為了將蛇洞中的蛇逼出來，點燃了艾草，結果熏了幾分鐘再將蛇拖出洞時，蛇已經熏得軟綿綿。

雄黃酒不能亂喝，加熱變「砒霜」

對於民間在端午節飲用雄黃酒的習俗，然而雄黃也是有毒的，它遇熱後可被氧化為劇毒成分三氧化二砷，即砒霜，萬不可隨意服用。中毒後可引起口腔咽喉干痛、燒灼感、口中有金屬味、流涎、劇烈噁心嘔吐、腹痛腹瀉等不適，嚴重者會因心力衰竭、呼吸衰竭而死亡。長期接觸還會引起皮膚過敏，出現丘疹、皰疹、痤瘡樣皮疹等。因此，雄黃的臨床常用量為0.05～0.1克，多入丸散用。孕婦禁用。

看來雄黃不僅不是驅蛇的最好選擇，稍不注意還會傷害到自己。中醫藥學認為，雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等，效果較好。內服微量，可治驚癇、瘡毒等症。但由於雄黃毒性太大，極少用於內服。所以大家在使用它的時候一定要慎之又慎，絕對不要私下製作雄黃酒哦!

編輯：Dr.K

審稿：健康科普分會

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