營養豐富健康又好吃-雜糧粥

「用黑米、紅豆、紅棗、胡蘿蔔、蓮子等雜糧熬的粥，既健康又好吃。」

用料

主料：紅豆20克、胡蘿蔔20克、紅棗6顆、黑米15克、紅粳米15克、蓮子10克、花生20克

輔料：清水適量

雜糧粥的做法

1.準備好原料：黑米、紅棗、胡蘿蔔、紅豆、紅粳米、花生、蓮子

2.紅豆和花生先用清水浸泡幾個小時

3.將胡蘿蔔切塊

4.紅棗、紅粳米、蓮子和黑米清洗乾淨

5.將所有材料加入高壓鍋中，加2-3倍的水，進行加熱，水開時，加蓋加保險閥中火壓制20分鐘，晾涼即可打開鍋蓋

6.成品

烹飪技巧

紅豆不好煮，所以提前浸泡，花生要想吃面一些的，也需要提前浸泡。

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