南昌兩家店賺黑心錢 粽子中非法添加硼砂

中國江西網訊 羅雪兵、記者戴煒亞報道：黑了心，為了在端午節期間賣粽子賺一筆，竟往粽子里添加硼砂，6月8日，涉嫌生產銷售有毒有害食品的犯罪嫌疑人鄧某花，黃某蘭均被依法刑事拘留。

5月16日，百花洲派出所對端午節節前食品市場進行了暗訪，對百花洲派出所轄區三家銷售粽子的餐飲單位秘密取樣、送檢。5月23日，第三方鑒定機構對這三家粽子店在售的粽子作出結論：發現淵明北路鐘鼓樓菜場的「漁夫的故事」和建德觀與步行街交界的「飄香粽子」非法添加了硼砂。

5月24日，百花洲派出所民警與東湖區市場和質量監督管理局相關工作人員聯合執法辦案，依法對「漁夫的故事」和「飄香粽子」進行現場檢查。「漁夫的故事」里現場查獲2瓶白色粉末狀結晶物，老闆娘黃某蘭辯稱都是食用鹼，最後在強有力的證據面前，黃某蘭供認其中一瓶是硼砂。

「飄香粽子」的生產窩點在出新路24號，民警前期通過秘密跟蹤已經查清，在該窩點，鄧某花正在包粽子，準備趕在端午節銷售旺季大賺一筆，現場辦案人員從窩點一個蛇皮袋裡發現了一些白色粉末狀結晶物，鄧某花講那是洗鍋用的東西，卻又說不清具體名稱，最後只能供認那是硼砂，她在包粽子的過程中非法添加了這個東西。

據江西省產品質量監督檢測院相關工作人員介紹，不法商販之所以在粽子里非法添加硼砂，目的是為了粽子口感更好，有彈性，不粘粽葉，同時具備防腐功能，第一天沒賣完的粽子，加了硼砂，第二天賣相依舊很好。但硼砂因其毒性極大，妨礙消化，易引起多臟器蓄積性中毒，國家自1992年起禁止在食品生產銷售過程中非法添加。

6月8日，經過嚴格的抽樣、送檢後，第三方中立機構證實，鄧某花、黃某蘭生產銷售的粽子里非法添加了硼砂。當日，鄧某花、黃某蘭涉嫌生產銷售有毒有害食品被依法刑事拘留。

作者：戴煒亞

（來源：中國江西網）

編輯：白玫

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