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日本創意農業促進鄉村建設

20世紀70年代初日本出現了我們今天稱之為「創意農業」的農民自發活動,並進一步促進之後大規模的創意農業活動及鄉村發展建設。日本「創意農業」的發展大致經歷了以下兩個主要階段。


1 發展初期:以「一村一品」運動為代表

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圖:日本大分縣「一村一品」分布圖


日本大分縣「一村一品」運動是創意農業的先行者,以「多功能致富型」為特徵,因地制宜,把自己特有的東西打造成為日本全國乃至世界名牌產品。「一村一品」運動主張依靠自己的創意和努力,挖掘、發揮和靈活利用地方潛在資源與潛在能力,使每個村、鎮都擁有至少一種獨具特色的農產品或別的產品、商品等,並使之享譽全國,令當地人引以為自豪。例如,在日本家喻戶曉的佐賀關鎮「關牌竹莢魚」、日出鎮「麥燒酒」都是在「一村一品」運動中誕生的全國名牌產品。

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圖:特色農產品經銷店鋪


「一村一品」運動不僅僅停留在產品層面,也可以是一種文化或一首歌謠,或者是觀光點、節慶活動等,如湯布院「沒有電影院的電影節」、本匠村的「日本第一大水車」、九重的「冰雪祭典」、日田市的「自由森林大學」、中津江村的「地底博物館」等等都成為獨具特色的文化體育活動。


持續幾十年的「一村一品」運動使幾乎什麼特色也沒有的大分縣大大提升了其在日本國內及國際上的知名度,農業經濟結構和農村面貌都發生了很大變化。

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圖:大分縣湯布院特色溫泉地區


2 發展成熟期:以「城鄉交流融合」新生活方式為特徵


20世紀90年代中期開始至今,在日本農村地區日益深刻的人口過疏化、勞動力結構超老齡化、農業農村活力嚴重下降的環境下,以政府為主導,通過立法提出挖掘和發揮地方潛力,促進「城鄉交流融合」新生活方式的實現。


(1)發展都市農業,提倡綠色休閑

政府放寬綠色休閑活動法規限制,鼓勵綠色休閑活動,放鬆了對農家住宿設施、巴士運輸以及農業體驗類廣告的有關限制性規定。大力發展都市農業和休閑農業,用有限的農業資源,實現無限的創意,大力發展集合了農業、飲食、地域資源等多要素為一體的「第六產業」(「第六產業」為日本東京大學名譽教授、農業專家今村奈良臣於20世紀90年代提出,包括農業的種植、加工和銷售,即1+2+3)。都市居民通過綠色休閑,在農村可以享受自然、文化、人際交流的樂趣。

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圖:富有傳統特色的稻田藝術

(2)全民評比,鼓勵新生活方式


成立以民間為主體的非政府組織,實施「往來!日本」全民運動,舉辦各種大獎賽和評比,對表現突出的組織及個人以資鼓勵和普及「交流融合」新生活方式,提供一定金額補助。如「生活方式獎」表彰都市居民到鄉村去實踐個性魅力新生活方式的個人,「鄉村傳統文化獎「表彰繼承保護傳統風俗習慣、音樂、演劇、藝術、食文化、節慶及農林漁業技巧等優秀事例。


(3)文化造村,拯救衰敗村落


日本新瀉縣越後妻有地區在上世紀末人口密度明顯下降,老齡化日趨嚴重,傳統經濟萎縮。為推動經濟復興,2000年拉開帷幕的「大地藝術祭」每三年舉辦一次。760平方公里區域成為巨大的美術館,森林、稻田、河流,都會成為藝術家創作的舞台。參展藝術家必須幫助當地居民以藝術的方式來展現當地生活,鼓勵居民積极參与,聘用當地工匠,展覽的經費盡量運用在當地。同時也全力整合該地區豐富的自然資源和傳統產業,如溫泉、梯田景觀、越光米、絲綢、燒陶文化等,翻新空置民宅和校舍變為民宿、餐廳、博物館等,形成一體化的文化觀光產業鏈條,讓地方參與成為一種可持續的經營模式。


「大地藝術祭」向人們展示了即使在不斷被遺忘的人口稀疏地區,也要珍視那裡的每一寸土地和人們,重新審視農村的各種資源,使人們重新認識到農村的魅力。

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圖:大地藝術祭農宅改建作品「重逢」


3 對我國創意農業發展的啟發


(1)加強產業鏈整合,發展「第六產業」


強化農業產業化的財政和金融支持,加強規劃引導,促進農產品生產、加工、銷售、服務的一體化,為農業生產的各個階段提供服務。休閑農業針對旅遊消費的新特點,增強互動參與性,創造性地開發出更加個性化、高附加值的體驗型鄉村旅遊產品。


(2)打造本地品牌,發展自有特色


立足本地資源,注重本地人才培養,打造具有本地特色的自有品牌,並開創多元營銷路徑,發展多元化的營銷方式,提升影響力。


(3)注重文化與品質,提升魅力


依託外界力量與村民自發行為,整合當地自然人文特色,加強文化傳承與生態保護。同時提升品質,藉助文化觀光、藝術展覽等多樣性活動使農村活力再現。


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