提高免疫力的9大最佳食物！
免疫系統的健康能幫助你抵禦各種各樣的感染，比如感冒或者過敏等。免疫功能的健康需要不同的營養支持，比如蛋白質、維生素A、維生素C和維生素E，以及礦物質鋅和鐵，另外益生菌也是有幫助的。
飲食平衡能夠提供以上所有營養，今天就介紹10種富含那些維生素的營養。
杏仁
杏仁在超市很常見，是一種很健康的零食，加在沙拉和酸奶裡面也很好。杏仁中富含維生素E，體內的一種抗氧化劑，有助於提升免疫力。杏仁中也有著較高含量的鐵和蛋白質，這些都能促進免疫健康。
牛油果
牛油果是現知的富含最多的單不飽和脂肪酸食物，和橄欖油類似，但是牛油果是維生素E，維生素C，鐵盒鋅的優質來源。可以切片夾在三明治里吃，或者做成沙拉醬。
西蘭花
一杯切好的西蘭花幾乎能滿足一天需要補充的維生素C，這對免疫系統很重要，因為能刺激抗體的形成。西蘭花也是非常好的補充維生素A和鐵的食物來源，這些對提高免疫也都很重要。
芒果
芒果中有著大量的維生素A和維生素C，另外也能給你補充維生素E。
生蚝
生蚝能夠提高免疫是因為生蚝裡面富含鋅，蛋白質和鐵。生蚝中也有著少量的維生素A，可以拿生的生蚝作為開胃菜，也可以在晚餐時候燉著吃。市場上也有一些罐裝的或是新鮮生蚝賣。
紅辣椒
紅辣椒能提高免疫是因為裡面富含維生素C和維生素A，裡面也有維生素E，紅辣椒中的熱量也低，能和任何菜搭配。
紅薯
紅薯中富含維生素A，也有著不錯的維生素C，維生素E和鐵的含量。最好吃的做法當然就是烤紅薯了。
金槍魚
金槍魚是目前所知的最佳Omega-3脂肪酸補充來源，不僅如此，金槍魚裡面還富含鋅，硒和蛋白質，這些都能提高免疫健康。金槍魚的做法很多，可以吃生的，蒸的或者烤的，你也可以買一些金槍魚罐頭加在三明治或沙拉裡面。
酸奶
酸奶可以說是最好的益生菌奶製品來源了，也能幫助提升免疫，裡面蛋白質含量也搞，同時還有少量的維生素A和鋅。可以選擇純酸奶，或則裡面加些堅果，莓或一點點蜂蜜。
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