營養豐富又增強免疫力的豆乾炒杏鮑菇

菌菇含有豐富的蛋白質和B族維生素，還有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，常食用菌菇能調節人體新陳代謝、增強免疫力、降低膽固醇、降血脂、抗腫瘤、抗放射性和預防肝硬化等作用。所以菌菇越來越深受大家的喜愛。

正因為菌菇營養價值比較豐富，所以平時經常買，可是小朋友不喜歡吃，於是每次買回家就嘗試不同的做法，目的就是為了讓小朋友喜歡。今天嘗試的這道菜，看似非常簡單，味道是一點都不簡單。

準備食材：

杏鮑菇1個、白豆乾4塊、香芹少許、食用油適量、鹽少許、醬油和生抽適量

製作方法：

1、杏鮑菇、白豆乾、香芹分別用清水洗乾淨，杏鮑菇切絲、白豆乾切片、香芹切段備用

2、煤氣灶開火，鍋燒熱後，倒入少許油，燒熱後，倒入切好的豆乾，翻炒幾下後倒入醬油和生抽

3、待豆乾炒出醬油的香味後，加入杏鮑菇絲，繼續翻炒

4、待杏鮑菇炒至變軟時，加入鹽和香芹翻炒均勻後即可關火出鍋

小貼士：

1、豆乾喜鹽，提前加醬油炒，更加入味

請您繼續閱讀更多來自 私享佳肴 的精彩文章:

※綠豆芽比綠豆更營養 常吃增強免疫力
※綠豆芽比綠豆更營養 常吃能增強免疫力！
※秋季養生：豆子有營養，豆可增強免疫力
※這種菜和肉一起炒，降血糖、增強免疫力，營養特別豐富
※冰爽酸辣鳳爪，營養豐富
※鮮美又營養豐富的蘑菇盛宴
※狗狗營養豐富的牛肉蔬菜餅乾
※黃豆芽營養豐富，喝中藥可以吃嗎？
※豆乾炒杏鮑菇，營養價值豐富，老少皆宜！
※大蒜髮芽營養更豐富 一些物體則會增加毒素
※鴿子湯的營養價值豐不豐富
※三色炒蝦仁營養豐富非常好吃
※番茄胡蘿蔔燉牛肉，營養價值更豐富
※營養豐富的聖女果菠菜炒雞蛋！
※營養私房菜茄汁蘑菇，降血壓、增強免疫力、通便排毒
※魚翅營養豐富嗎？
※牛油果減肥豐胸兩不誤 味道極佳營養又豐富
※營養豐富健康又好吃-雜糧粥
※用豆角煎蛋，滋味美好營養豐富