梅子酒的製作方法，梅子酒這樣做好喝儲存又久！

酒的種類有很多，每一種的顏色、功能、口感都完全不一樣，大家可以按照自己的喜好去選擇，現在就推薦一款梅子酒的做法給大家吧，不僅口感獨特，做法簡單，而且有很多的養生保健功效，可以全方面的額改善身體，現在我們就一起看下梅子酒的做法吧，十分簡單，輕鬆在家就可以製作出吸引人的梅子酒。

梅子酒的做法：

1.先將青梅 黃冰糖 白酒 生粉都準備好，一般4斤裝可以準備好2斤酒，1斤黃冰天和1.8斤的梅子；15斤裝可以準備6斤的梅子，等量的酒，以及3.4斤的黃冰糖

2.將新鮮的梅子放入水裡浸泡7,8個小時，水裡面要放入一些生粉，這樣才可以將那些髒東西浸泡出，然後反覆清洗

3.洗乾淨後晾乾水分，將蒂去掉，注意一定不可以搓洗，要用乾淨的濕毛巾將髒的地方擦乾

4.然後先將青梅放入一層在玻璃容器中，在放入一層冰糖將所有的梅子蓋住

5.之後再2種食物重重疊加，最後倒入白酒，密封后搖晃幾下

6.9個月之後就可以喝了，但是建議浸泡最少2年，這樣才最美味。

梅子酒的做法貼心提示：

1.要用保鮮紙密封嚴實，然後放入陰涼處。

2.如果想要美容，就放入一些去核的紅棗、枸杞。

3.雖然梅子酒是養生酒，但是因為後勁大，因此大家千萬別貪杯。

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