營養早餐雞蛋加牛奶就夠了么？

現在很多人都喜歡用雞蛋牛奶做早餐，覺得這樣的早餐蛋白含量豐富，最營養了，但有調查數據顯示早餐只吃牛奶和雞蛋的孩子三成成績不佳，早餐只吃雞蛋加牛奶並不科學！

大腦神經組織活動的唯一能量來源是糖類，而人體內的血糖主要靠食物中的碳水化合物提供。人體在經過一夜的能量消耗，還面臨一整天的腦力活動時，就急需含有豐富的碳水化合物的早餐來補充能量，牛奶和雞蛋雖含有豐富的優質蛋白，但缺乏能量和碳水化合物的供給，所以並不能滿足腦細胞運轉的需求。

每種食物都有其營養價值，只有合理搭配、適量攝取才能被人體最大程度的吸收和利用。營養均衡的早餐要做到「干稀搭配，主副食兼顧」，早餐中應包括四類食物：穀類、肉類（魚、肉、蛋）、奶類（或豆類）、果蔬類。一般來說早餐所能提供的能量及營養素應佔全天需要總量的25%-30%，以在午餐前沒有明顯的飢餓感為宜。

所以小夥伴們，一起從健康早餐開始美好的一天吧~

請您繼續閱讀更多來自 食品有意思 的精彩文章:

※雞蛋牛奶加上它，才是一頓完美的營養早餐
※快手營養早餐 乳酪雞蛋烤著吃
※早餐喝牛奶吃雞蛋？教你營養早餐的正確吃法
※雞蛋＋牛奶營養也單一？跟營養師學做早餐吧
※雞蛋，最營養的早餐
※早餐喝牛奶吃雞蛋？這不科學！這樣吃早餐才更營養
※早餐怎樣吃雞蛋更營養
※牛奶＋雞蛋的早餐模式最營養？這是最大營養誤區
※用雞蛋牛奶就能做，這碗早餐比燕窩還滋補！
※減肥營養早餐——豆腐雞蛋羹
※你早餐吃什麼補充營養呢！是吃雞蛋嗎？
※早餐雞蛋餅動手做起來，好吃又營養
※快速的營養早餐，土豆雞蛋餅
※蔥花雞蛋餅——早上來不及做早餐時，攤幾個雞蛋餅，來杯牛奶，簡單營養的早餐就完啦！
※兒童飲食的誤區，雞蛋配牛奶早餐真的有營養嗎？
※十種雞蛋餅！快捷營養早餐
※早餐要吃雞蛋，早上吃雞蛋的6個好處，如何煮出營養雞蛋？
※雞蛋蛋白質營養 PK 雞蛋蛋黃營養，誰勝了！
※營養好吃的雞蛋灌餅，你會做么