認準了！93家企業入選上海食品安全「紅名單」
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清美、惠氏、太太樂、王家沙、紅寶石、高校後勤服務……以「尚德守法 共治共享食品安全」為主題的上海市2016年食品安全宣傳周活動今天啟動，公布了93家2015-2016年度上海市食品安全示範企業名單。
據悉，食品安全示範企業評選標準嚴格、准入門檻高：不僅對企業註冊時長有限定，並要求連續二年及以上獲得食品安全監管信用等級A級，2006年至今沒有發生重大食品安全事故，未因嚴重違反視頻安全原因受到行政和刑事處罰等。這是繼2014年100家食品安全示範企業之後，上海第二次發布食品安全「紅名單」。
1-4月未發生重大食品安全事件
據介紹，目前，上海共有食品生產經營主體23.5萬戶。今年1-4月，全市食品藥品監管部門共開展食品安全監督檢查14.3萬戶次，立案查處違法案件1567件，罰沒款1600萬元；受理食品安全投訴舉報27428件，按時辦結率99.6%；食品安全風險監測總體合格率97.3%，同比提高0.3個百分點，未發生重大食品安全事件；全市公安機關共偵破食品安全犯罪案件92起，抓獲犯罪嫌疑人179人，繼續保持了監管高壓態勢。
食品安全示範企業名單，與嚴重違法失信食品生產經營者及有關責任人「黑名單」對應，可以稱得上是食品安全「紅名單」。記者注意到，入選企業與市民日常生活關聯密切，涉及餐飲、食品、農業蔬菜瓜果等領域，也包括視頻添加劑和食品相關產品的生產企業，進出口食品生產經營企業也包括其中，不少企業知名度很高。
抽檢頻次加大 入選「紅名單」條件嚴格
據上海市食葯監局介紹，食品安全示範企業評選條件包括2006年底前已在上海註冊的食品生產經營企業；連續二年及以上獲得食品安全監管信用等級A級或者相當等級的；2006年以來沒有發生重大食品安全事故的；2006年-2016年（截至評定前）未因嚴重違反食品安全原因受到行政和刑事處罰的。
此外，如企業獲得一些殊榮，或者通過專業認證後，也可以優先入選：獲得「中華老字號」、「上海市名牌產品」、「中國馳名商標」、「上海市著名商標」、「市民巡訪基地」、「農業龍頭企業」等稱號的企業優先入選；通過HACCP或ISO22000、食品工業企業誠信等管理體系認證、建立產品信息追溯系統、投保食品安全責任保險、建立質量授權人制度的企業優先入選；通過無公害食品、綠色食品、有機食品和農產品地理標誌認證的食用農產品企業優先入選；獲得出口食品企業衛生備案資質的食品生產企業優先入選。
記者了解到，今年以來，上海加大了食品安全監督檢查和抽檢頻次。市食葯監局根據食品生產經營單位行業風險類別及企業信用等級，提出了分類監管的頻次要求，發布了《上海市食品安全抽樣檢驗實施細則》。其中對食品生產企業監督檢查每月不少於一次，對食品經營者和餐飲服務企業監督檢查每季度不少於一次，特別是對高風險及不良信用的企業至少一周檢查一次。同時每1到2個月對轄區內肉製品、蔬菜、水果、水產品、乳製品等食品開展農藥、獸葯殘留和非法添加全覆蓋抽檢一次。
據統計今年以來，全市各區縣共查處整治無證無照食品生產經營1.3萬餘戶次，其中取締、關停、歇業7903戶次，行政處罰1733戶次，督促辦證並獲許可證1806戶，督促登記備案納管1191戶，督促轉變業態490戶。（新民晚報新民網 李若楠）
》》「2015-2016年度上海市食品安全示範企業」共93家。名單（排名不分先後）：
1.上海清美綠色食品有限公司
2.惠氏營養品（中國）有限公司
3.嘉里特種油脂（上海）有限公司
4.上海太太樂食品有限公司
5.上海孫橋農業科技股份有限公司
6.維他奶（上海）有限公司
7.上海高校後勤服務股份有限公司
8.上海新洲包裝印刷有限公司
9.上海紫丹食品包裝印刷有限公司
10.上海桃詠桃業專業合作社
11.上海倉橋水晶梨專業合作社
12.上海虹橋迎賓館
13.上海興國賓館
14.上海紅橋唐宮海鮮舫有限公司虹橋路分公司
15.上海揚子江大酒店有限公司
16.上海爽快農產品專業合作社
17.上海元德蔬果專業合作社
18.上海嘉里食品工業有限公司
19.上海梨膏糖食品廠
20.上海巴克斯酒業有限公司
21.上海農產品中心批發市場經營管理有限公司
22.錦江麥德龍現購自運有限公司上海浦東商場
23.上海珍鼎餐飲服務有限公司
24.上海閩龍實業有限公司
25.曼可頓食品（上海）有限公司
26.上海杏花樓食品有限公司
27.上海正義園藝有限公司
28.上海綠捷實業發展有限公司
29.上海梅龍鎮酒家股份有限公司
30.上海王家沙餐飲股份有限公司
31.上海紹興飯店管理有限公司
32.紅寶石食品有限公司
33.上海西區老大房實業公司
34.上海新長發栗子食品有限公司
35.上海亞細亞食品（集團）公司
36.上海泰昌超市有限公司
37.上海五豐上食食品有限公司
38.上海馬陸葡萄公園有限公司
39.愛普香料集團股份有限公司
40.上海新迎園食品加工中心有限公司
41.上海凱司令食品股份有限公司凱司令食品廠
42.上海明珠湖肉食品有限公司
43.上海綠晟實業有限公司
44.上海崇明蘆筍種植專業合作聯社
45.上海躍進現代農業有限公司
46.上海光明長江現代農業有限公司
47.上海市崇明縣招待所（錦繡賓館）
48.上海悅華大酒店
49.上海晨冠乳業有限公司
50.上海豐科生物科技股份有限公司
51.上海集賢蝦業養殖專業合作社
52.上海森蜂園蜂業有限公司
53.上海新發展酒店管理股份有限公司
54.上海愛森肉食品有限公司
55.上海亞太國際蔬菜有限公司
56.上海鑫博海農副產品加工有限公司
57.上海雙匯大昌有限公司
58.上海石庫門釀酒有限公司
59.上海丁義興食品股份有限公司
60.上海施泉葡萄專業合作社
61.上海銀龍農業發展有限公司
62.上海青浦白玉蘭海鮮館
63.上海元祖夢果子股份有限公司
64.上海弘陽農業有限公司
65.上海滬香果業專業合作社
66.上海淼鑫水產品專業合作社
67.上海松林工貿有限公司
68.上海魚躍水產專業合作社
69.青島啤酒上海松江製造有限公司
70.龐仕水產(上海)有限公司
71.箭牌糖類（上海）有限公司
72.上海雀巢有限公司
73.上海新發展大酒店有限公司新發展亞太金威萬豪酒店(亞太萬豪)
74.上海新同君福餐飲有限公司（同君福壹號）
75.上海漢康豆類食品有限公司
76.上海百諾食品有限公司
77.上海蘇食肉品銷售有限公司
78.寶鋼發展有限公司餐飲管理分公司
79.上海城市超市經營管理有限公司打浦橋店
80.上海第一食品連鎖發展有限公司第一食品商店
81.光明村實業總公司光明村大酒家
82.上海阿咪兒童食品有限公司食品廠
83.上海哈爾濱食品廠
84.上海王寶和大酒店有限公司
85.杏花樓食品餐飲股份有限公司
86.上海煙草集團盧灣煙草糖酒有限公司長春食品商店
87.上海梅林食品有限公司
88.上海正廣和飲用水有限公司
89.上海小南國花園酒店有限公司
90.上海豐收日田林餐飲有限公司徐匯分公司
91.上海精成餐飲有限公司（和記餐飲有限公司連鎖門店）
92.美粵華（上海）餐飲有限公司
93.上海徐匯紹興飯店管理有限公司
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