注意啦!這些食用油不合格,快來看看有哪些吧
小編了解到,近日,根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,省食品藥品監督管理局對粽子、食用油、油脂及其製品、阿膠糕共3類175批次的食品進行了監督抽檢。快來看看有哪些不合格的食品吧!
抽檢項目合格的產品161批次,其中粽子20批次全部合格;
不合格產品14批次,其中食用油不合格13批次,阿膠糕不合格1批次。
標稱山東好禾油脂有限公司生產的1批次玉米胚芽油中過氧化值項目不合格;
標稱平原縣恩城華昱豆製品廠生產的1批次君康源冷榨大豆油中過氧化值項目不合格;
標稱夏津縣瑞生棉業有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣新恆泉油脂有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣光大油脂有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣福源油脂有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣華坤植物油有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣泓晟油脂有限公司生產的1批次半精鍊棉籽油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣時家園油脂廠生產的1批次棉籽油(精鍊)中苯並(a)芘項目不合格;
標稱夏津縣民生油脂有限公司生產的1批次食用植物油中苯並(a)芘項目不合格;
標稱臨清市科威油脂有限公司生產的1批次棉籽油(浸出)中苯並(a)芘項目不合格;
標稱梁山縣正大油脂有限責任公司生產的1批次大豆油中酸價項目不合格;
標稱嘉祥天源植物油有限公司生產的1批次棉籽油中溶劑殘留量、苯並(a)芘項目均不合格。
阿膠糕:標稱山東東阿修元阿膠生物集團有限公司生產的1批次即食阿膠糕中山梨酸項目不合格。
對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,已採取責令企業及時採取下架、召回等措施。
小編也特別提示小夥伴們,在購買到或在市場上發現公告所涉不合格產品時,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
那麼如何選用食用油呢?
小編整理了一些小方法,希望能給您提供些幫助。
看顏色
一般而言,植物油精鍊的程度越高,其色就越淡。不過,由於原料不同,每種植物油都會有一種特有的顏色。
看透明度
純凈的植物油呈透明狀,因此,在選購食用油時一定要選擇清澈透明的油,且透明度越高越好。
聞味道
可在手掌上滴一二滴食用油,雙手合攏摩擦發熱後仔細聞其氣味,無異味(哈喇味或刺激味)時可購買。
嘗味道
用筷子取一滴油,仔細品嘗味道。略帶酸味的食用油為不合格產品,不宜購買,有其他異味的食用油也不宜購買。
聽一聽
取一二滴油層底部的油,塗在易燃的紙片上,燃燒不正常且發出「吱吱」聲音的,說明油中水分超標,是不合格產品;燃燒時發出「噼叭」爆炸聲,則說明油中有可能有雜質。
健康小貼士
食用油保存不當極易揮發變質。那麼,怎樣保存植物油呢?食用植物油怕直射光、空氣、高溫、水。因此,在保存時,一定要避光、密封、低溫、防水。
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