糖燃料電池——能源新希望

美國弗吉尼亞理工大學的一個科研小組研發出了一種具有超高能量密度的糖燃料電池，更便宜，能加註，可降解，有望取代傳統電池。該發現發表於1月21日的《自然通訊》雜誌上。

研究人員稱，這一新型糖燃料電池最快會在三年內應用於手機、平板電腦、電動遊戲以及眾多其他電子產品上。

糖是一種自然界完美的能量儲存化合物，因此用一種環境友好的方法讓其為我們提供能量是合情合理的事情。據環保部門數據，僅就美國而言，每年都有數以十億計的有毒電池被棄置，對環境和人類健康帶來了巨大威脅。這一項研究成果將得以避免填埋數十萬噸的廢舊電池。

研究人員在酶燃料電池中構建了一個人工合成的酶通道，將糖中所有可能的電荷都轉化為電力。過程中使用低成本的生物催化劑酶代替傳統電池中通常使用的價格昂貴的鉑作為催化劑。與所有燃料電池一樣，糖電池也有燃料，它的燃料是麥芽糖糊精，一種由澱粉部分水解生成的多糖。

與其他的氫燃料電池和甲烷燃料電池不同的是，糖燃料電池不會爆炸，也不可燃，而且具有更高的能量儲存密度。用於製造電池的酶及燃料也都是可生物降解的。此外，這種電池也是可加註的，就好像印表機加註墨粉一樣。

（作者：心止即岸）

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