均衡營養的山藥紫薯紫菜卷
給小孩子做飯是一件很麻煩的事情,這不喜歡吃哪也不喜歡吃的,很是頭痛。這不今天俺就發揮了俺的小腦筋,隨意搭配做了這道自我感覺味道還不錯的山藥紫薯紫菜卷。
今日食材:
1、 主料:蒸好的紫薯泥200克、蒸好的山藥泥200克
2、 輔料:壽司用紫菜4張、熟芝麻30克
3、 調味料:蜂蜜20克、煉乳20克
製作方法:
1、 首先把紫薯和山藥都分別入鍋蒸熟,各自去皮搗成泥狀。
2、 把山藥泥加入煉乳調和均勻
3、 把紫薯泥加入蜂蜜調和均勻。
4、 把紫菜平鋪在壽司簾上,把山藥泥均勻地抹在紫菜的一端,再把紫薯泥也均勻地抹在另一端。
5、 用壽司簾慢慢捲起一端,順勢捲成一個卷。
6、 用刀蘸少許水,把卷好的紫菜卷切成你自己喜歡的塊狀即可。
7、 在頂端撒上炒好的熟芝麻即可。
美食小貼士:1、蒸制山藥和紫薯時盡量不要有過多的水分滲透進去,以免太濕卷不成卷。2、在調和的時候盡量攪拌均勻,以免口味不能均勻遍布。3、芝麻一定要現吃現加,以免早加入口感不佳!
這道菜的營養價值我不用介紹大家都知道如何了!好了一款健康又營養的美食就擺在你的孩子面前了,還是讓你的小寶寶嘗嘗這道食品口味如何吧!
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