春季滋補，一碗簡單又營養豐富的桂圓南瓜小米粥

材料

白米1/2杯、小米1/2杯、水5杯、桂圓150公克、南瓜1/4顆、糖50-100公克

(材料及糖量可根據喜好調整，水量是白米加小米的5倍，白米可用糯米取代)

1、南瓜切成2半，一半未切南瓜塊置於盤中，另一半切丁放進洗凈的白米及小米中再加入水。

提醒：一半不切的南瓜是要在煮好後可以做裝飾擺盤

2、放進電鍋，外鍋加進1.5杯水蒸。

3、電鍋開關跳起後加入桂圓及糖(甜度依個人洗好調整)，再蓋起電鍋悶10分鐘使其入味。

4、將桂圓南瓜小米粥呈起，再用剛剛未切丁的南瓜塊切丁，舖在桂圓南瓜小米粥上裝飾，營養豐富又美味。

希望大家吃了這道粥品，可以富貴圓滿喔！

最後，分享一下增加視覺美感的小方法，就是枸杞！用幾粒枸杞擺放在養生料理上裝飾，效果上會更滋補喔！

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