泡沫箱種菜真的會致癌嗎？

在家閑來無事，有很多人通常都喜歡種點花啦、菜啦還有小水果等食物，自種自吃。很多人覺得自己這些種的都是放心菜，因為他們認為，這些自己自種的小青菜由於不添加任何農藥，且是自己照料的，肯定是絕對是絕無公害污染的新鮮蔬菜。用泡沫箱種菜究竟會不會致癌呢？ 　　

然而前一段時間，網路突然出現了一個引發爆傳的消息：有一家子三口人全部得了癌症在醫院住院，原因是他們家人吃了三年的泡沫箱種的蔬菜，其泡沫分解到土裡又被植物吸收，食用後得癌。這個消息可把那些愛在陽台、家門口擺泡沫箱種菜的人嚇壞了，他們紛紛轉發這條消息相互告誡。然而，這個消息是不是真的，用泡沫箱種菜究竟會不會致癌呢？

要解決這個問題，首先我們要來知道泡沫箱的結構是什麼。 　　

泡沫箱通常被稱作「白色污染」，其主要成分是聚苯乙烯，因為其化學結構非常穩定，在普通情況下長時間都難以分解而得名。那麼，如果從這層角度講，泡沫箱種菜導致得癌簡直是件不靠譜的事。消息傳出後，當時有專家表示，泡沫箱種菜已經有很多年的歷史，即使有少量的聚苯乙烯在高溫下被突然分解而被吸收到植物中的含量也是微乎其微的，即使這一家三口真的是因為泡沫箱致病，也有可能是泡沫箱非聚苯乙烯組成，或者其存放過有毒物質。 　　

有專家提出，雖然泡沫箱種菜得癌的事並不太靠譜，然而也還需要謹慎為好，應當要選安全可靠的泡沫箱，別在外面隨便撿來一個泡沫箱就用了，因為並不知道其泡沫成分，有可能是工業廢渣，且裡頭是否含有有毒物質或者裝過有毒物質，因而對於泡沫箱最好要選對為佳。同時也要遠離不正常的土壤，這樣才能保證蔬菜健康。 　　

因而，泡沫箱致癌的流言不攻自破了。在文章的結尾我們還要順面提一句，後來經過證實，流言所傳的那家醫院並沒有人因為「泡沫箱」種菜食用而得了癌症，所以，大家依然可以放心地在家種自己的小白菜。（作者：賴仲達）

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