如何合理用腦？

知識 06-15

如何合理用腦？

2013年9月4日，發表在美國《神經科學雜誌》的一篇文章指出，美國威斯康星大學研究人員研究發現，睡覺可以補充大腦某種類型的細胞（少突膠質細胞，深睡眠時補充得更多更快），促進大腦細胞修復。該項研究讓科學家對睡眠在大腦修復、生長以及在多發性硬化症中起到的作用有了更深刻的認識，也暗示了睡眠或睡眠不足，可能分別起到修復或損傷大腦的作用。

稍有醫學常識的人可能都知道，和血液、骨髓等不同，腦神經元細胞是不可再生的。隨著人逐漸長大，腦神經元細胞也有所減少，雖然這並不代表人會越來越笨，但依然讓人有所困惑。而《神經科學雜誌》公布的這項研究，似乎帶來讓人激動的聯想訊號，讓人產生是否腦神經元細胞也會再生的期盼。

雖然，威斯康星大學研究人員的實驗只是在小鼠身上完成的，還沒有在人類身上得到印證，但也有一定的參考意義。

至少，睡眠對大腦很重要，這一點是無疑的。

【人在睡眠，大腦在「活動」】

睡眠，看起來似乎是人啥都沒做只是在休息，但對大腦而言，卻是一種主動活動過程，是保證其正常運作的必要條件。科學家們已證明，睡眠對於儲存記憶至關重要。並且有人認為，大腦有可能在睡眠過程中加快清除自身有毒分子。

人的睡眠一旦被剝奪，表現為警戒性及工作受到影響；心境發生變化；躁動不安、疲倦、注意力難以集中，有時還胡言亂語、短期記憶受到影響，甚至口齒不清、手顫抖、幻覺、視覺錯亂及妄想症等。在曾經出現過的重大公共危害和災難的事故中，通常都可以發現當事人睡眠被剝奪情況的存在。

【為大腦合理補充營養】

當然，目前指望腦細胞再生，似乎還不太現實，這就要求我們對大腦合理補充營養及合理使用，盡量減緩腦細胞的丟失。

營養上，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素A、維生素C、維生素E、B族維生素、糖、蛋白質，富含這8種物質的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是核桃、動物內臟（但內臟中含有較多膽固醇，老年人、肥胖患者及血脂異常者要慎重選擇，適量進食，每周最多2次，每次不要超過50克）、紅糖，另外還有一些食物如魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品，常吃可以讓你更聰明。

【合理用腦，避免損傷】

健腦重要，但合理用腦，避免大腦受損更重要。

遇有如下情況，則應警惕，不可繼續用腦：頭昏眼花，聽力下降，耳發熱，四肢乏力，打呵欠，嗜睡或瞌睡，注意力不集中，記憶力下降，思維不敏捷，反應遲鈍，食慾下降，出現噁心，嘔吐現象，出現性格改變（如煩躁、鬱悶不語、憂鬱等現象），看書時看了一大段卻不明白其中的意思，寫文章時掉字重複率增多。遇有以上情況，人們可以閉目養神或眺望遠景，也可以做深呼吸數十次或到戶外散步休息片刻。

另外，我們日常生活中有些行為可能會損傷大腦，應該避免。比如——

（1）少言寡語：經常說話會促進大腦的發育和鍛煉大腦的功能，反之亦然。

（2）蒙頭睡覺：隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸進潮濕空氣，對大腦危害極大。

（3）睡眠不足：會加速腦細胞衰退。

（4）過分節食：抑制自然的食慾可能「堵塞」節食者的大腦。

（5）吃太多糖：攝入糖分過多會導致大腦受損，記憶力下降。

（6）長期吸煙：可使腦動脈硬化，導致大腦供血不足，腦萎縮。

（7）帶病工作：這會使大腦無法正常運行，可能導致損傷。

（本文來自《家庭醫藥》；作者金永壽是復旦大學附屬華東醫院神經內科主任醫師）