動物毒素會讓你變成「殭屍粉」？

在現實生活中，確實存在類似殭屍現象，例如行屍綜合症。這些患病者並非是而是他們感到自己正在死去。患者從鏡中無法認識自己的面容，或者身體正在腐爛。而造成這類假死狀態的元兇可能就悄悄的潛伏在我們身邊，比如河豚毒素，可讓人全身麻木好象已死去一樣，因此也被稱為「殭屍粉」。其實，這類毒素遠遠算不上讓人瞠目結舌的「佼佼者」，那麼自然界中的「老毒物」都有哪些呢？

NO.1 奪命的「涼拌海蜇皮」：水母毒

水母毒

這道經典冷盤——涼拌海蜇皮的食用歷史可以追溯到1700年以前，晉朝博物學者張華所著的《博物志》中「東海有物，狀如凝血，縱橫數尺周圍，無頭、無眼、無內腔，眾蝦附之，隨其東西，人煮食之。」這種味道脆爽營養價值很高的水產品即是一種食用性的水母。

為什麼把水母毒排在第一位呢？因為世界海產動物中以水母引起的刺傷事件最多，而且也最為嚴重。目前世界上約有200多種水母，雖然毒性高低不同，可是均有毒性！並且所有生物中的毒物之首，則是一種來自澳洲的水母——澳洲方水母。這是一種十分好看且飄逸的海洋生物，但卻是世界上分泌毒液（如蜂毒，蛇毒，蠍毒）的動物中最強者。一隻方水母就有60隻觸角，而且每隻觸角長達9米，其刺絲囊滿滿地排列在上面，所以人類在海里一旦被它的觸角粘上，就如同被幾十條燒紅的鞭子同時抽打一般。在短短的10秒內，你會飽受噁心、嘔吐、呼吸困難的摧殘，不到1分鐘就會暈厥。一旦被方水母的觸鬚刺到，除非立即救治，否則很難活到3分鐘！所以是世界上毒素致死時間最短的動物。澳洲至今已有60多人因此水母而死亡；所幸近年來已發明了相關的抗毒血清，而大大降低中毒死亡率。不過，方水母的刺絲囊只有在接觸到人類皮膚表面或覆有鱗片的皮膚時才會因化學作用起反應，因此最好的預防措施就是在你的皮膚與水母之間放置障礙物。於是，足智多謀的澳洲海岸巡邏隊員在巡邏海灘時只好不顧形象的在手腳上穿戴女式長筒絲襪啦。

NO.2 最古老的藥用毒素：蛇毒

蛇毒

說到銀環、竹葉青、眼鏡蛇，可能很多人第一反應就是「很嚇人啊！」，並且讓人聯想到噝噝作響的蛇芯子和致命的蛇毒。其實蛇毒，相對於水母毒來說，只有到人血液里才會產生毒害，不進入人的體液是沒有任何傷害的。而且蛇毒一方面能致人死亡，但另一方面卻是很好的治病的藥物。並且這種最常見的動物毒素自古就被用來作為鎮痛劑。目前已製成的眼鏡蛇毒注射劑具有比嗎啡更有效和更持久的鎮痛作用。

那蛇毒中毒性最大的就是我們聽到就心驚膽戰的眼鏡王蛇？錯了，澳洲艾基特林海蛇被稱為蛇中的瘟神，其毒性比眼鏡王蛇還大，如果人被它咬一口，10分鐘內就會死亡。而同樣生長在澳洲的太攀蛇，每咬一口釋出的烈性毒素約有110毫克，可以殺死100人左右。其毒性比眼鏡王蛇還要強9倍。而我國毒性最強的蛇則是專以吃蛇為生的眼睛王蛇，也是世界上毒蛇中最大的一種。它的地盤休想有其他蛇生存，令眾多蛇類聞風喪膽。被它咬中後，大量的毒液使人不到1小時就死亡。蛇毒分為神經性毒液和溶血性毒液，其中溶血性毒液（比如由蝰蛇產生）則更加有效。比如一滴蝰蛇毒液滴入鮮血，數秒之後，血液就黏稠起來，變成果凍狀，讓人不寒而慄。

NO.3 致命的美味：河豚毒

河豚毒

2000多年前的春秋戰國時期，吳越盛產河豚，吳王成就霸業後，在一次品嘗河豚精巢時，對其潔白如乳、豐腴鮮美、入口即化、美妙絕倫的感覺，不知該如何形容，聯想起美女西施，遂起名「西施乳」，並在民間傳開了。而六朝時期，偏居江南的士族大夫們生活糜爛隨意，不停地用獵奇來刺激自己。河豚越有毒，就越要吃，不僅自己吃，還呼朋喚友一起吃，這引得其他地區的名士、百姓紛紛效仿。河豚飲食文化在長江下游遂興盛起來。

作為世界上第二劇毒的脊椎動物，河豚的皮膚、卵巢、性腺和肝臟中含有一種致命毒素，毒性比氰化物還要高1000倍。河豚魚中毒以神經系統癥狀為主，一頭河豚可以毒殺30人。有報告顯示，日本人河豚魚中毒病死率為61.5%。短至10-30分鐘，長至3-6小時則可發病。很快便感覺到上唇發麻、四肢無力、噁心、嘔吐、身體搖擺、走路困難等癥狀。甚至導致中毒者全身麻木和癱瘓。理論上講河豚毒素可讓人全身麻木好象已死去一樣，因此也被稱為「殭屍粉」。據說，在日本有一位著名的歌舞伎演員，在別處食用河豚肝臟後，立刻中毒而死，臉上還帶著笑容。

NO.4 當代美容界的寵兒：蜂毒

蜂毒

蜂毒是工蜂毒腺分泌出的具有芳香氣味的一種透明液體，蜇刺時由蜇針排出。蜂毒是日常生活中最容易接觸到的生物毒素，其中以大胡蜂毒性最強，蜜蜂次之。蜂毒相對於其他的生物毒素非常弱，除了對蜂毒過敏者，一般人只有200-300隻蜂蜇才出現毒性癥狀，500隻蜂蜇才致死。並且大多數人會對蜂毒會產生免疫力。比如常受蜂蜇的蜂農一旦血中能產生耐毒物質，即使同時遭受數百隻蜂蜇也不會發生任何中毒癥狀。人體受蜂蜇後在受蜇部位立即出現腫脹、充血，皮膚溫度升高2～6℃，有燒灼感。

而蜂毒作為一種最為安全的毒素，自古便已有「蜂毒療法」，其中的「蜂毒肽」治療關節炎、頸椎炎等有奇效。製成膏藥塗抹於肌膚上可以達到消腫止痛的作用，對肌肉疼痛、風濕等有良好的舒緩作用。並且當這些稀釋的毒液接觸並輕蜇皮膚後，會刺激皮膚產生天然的膠原蛋白和彈性，從而自然變得緊緻、光滑。因此在美容界里，稱其為肉毒桿菌的天然替代品或者「液體黃金」。

由於生物毒素的多樣性和複雜性，許多生物毒素還沒有被發現或被認識。但最近越來愈多的科研表明已有可能通過先進的技術手段使生物毒素變「有毒」為「有益」，讓生物毒素真正造福於人類的健康。

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