這塊2000年前的黃油或許仍可食用
據外媒報道,上周五愛爾蘭卡文郡博物館(Cavan County Museum)宣布發現了一塊重達10公斤的"沼澤黃油",距今約有2000年歷史。"沼澤黃油"用牛奶加工而成。該博物館工作人員表示,由於沼澤地的「陰冷、缺氧、防腐和酸性的環境」,因此是儲存乳製品的理想場地。
卡文郡博物館工作人員認為,將黃油儲存在沼澤地里可能是一種祭祀活動。
愛爾蘭新聞網站Breaking News報道指出,"沼澤黃油"散發出一種強烈的氣味。現在這塊乳製品被保存在愛爾蘭國家博物館進行保護和研究。
愛爾蘭國家博物館的 Andy Halpin表示:「從理論上說這種東西仍然是可以食用的,但我們認為這並不明智。」
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