朱德為何自嘲一輩子沒吃飽飯？

在中南海，朱家是比較有名的困難戶，據說，當年住在中南海的中央領導幹部中，朱德、劉少奇、陳雲這三家是有名的困難戶，原因都是家庭成員多，需要接濟的親戚多，而朱家尤甚。

中央辦公廳曾設法給予他們補助，但他們都回絕了，有的則在得知補助後，逐月退還了。

當年毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德等中共中央最高領袖，定的是一級工資，但根據毛澤東的建議，他們拿的都是四級工資，也就是400多元。絕大多數人的工資，都是隨著參加工作的年限而遞增，而這幾位最高領袖，又響應了毛澤東的倡導，工資實行「遞減制」。

和黨政幹部相比，軍隊幹部的薪金要稍微高些。朱德功高德劭，完全可以拿元帥的工資。但他以已經不在軍隊中擔任實際職務為由，堅決不拿元帥的工資。

這樣一來，他和康克清兩個人的工資加在一起，才頂一個元帥的工資。兩位老人日常生活，再加上十幾個孩子的吃、穿，上學的費用，還要接濟家鄉的親戚等，有限的工資就變得緊緊巴巴了。

劉武回憶說：「我記得是七十年代，爺爺曾感嘆地說：我這一輩子沒吃過飽飯！我不理解是什麼原因，就問我媽說，爺爺生活條件這樣子，總比老百姓要好一點，他自己為什麼說他吃不飽飯呢！後來，我媽媽解釋說，因為戰爭年代，不管長征也好，抗日戰爭也好，解放戰爭也好，沒什麼吃的。解放以後他又得了糖尿病，想吃也不能吃了。」

川人好吃，會吃，能吃。但朱德卻享不了口福了。

劉建笑道：「因為他有糖尿病嘛，不讓吃辣的、油的、甜的，炒菜都是給他單列出來，四川人炒菜要放糖，要放辣椒，他的菜不能放辣椒，也不能放糖。」

我問「他是哪一年發現糖尿病的？」

劉建看看父親劉錚，然後說：「我們懂事時他就已經有了，好像是40年代發現的。」

劉建繪聲繪色地給我們講：

「我們坐到一起聽爺爺給我們講故事，講一會兒他就把手伸到旁邊的餅乾盒子里，裡面裝的是烤的麵包干、饅頭干，那是在鍋爐旁邊烤好的，他從裡面掏出一塊，咔吧咔吧地嚼，就是啃饅頭干。」

在劉建的記憶中，當年，經常在中南海食堂吃飯的中央領導有劉少奇、楊尚昆和朱德三家，楊尚昆一家只有四個人，老兩口和老二楊紹明、女兒妞妞。而朱家則是老少十幾個，相比較朱家的飯菜質量自然要差很多，只能吃大鍋菜，而且常常不見葷腥。康克清為了保證朱德的營養，每次給他單獨做一點相對好一點的菜。結果，菜一上桌，十幾雙小眼睛立刻饞巴巴地望著，朱德也捨不得吃，只好就分了，每個孩子吃一點。有時，鄰桌的楊尚昆看到這種情況，便主動端著自己的菜過來：「來來來，換一換，把你們家的菜給我一些。」就把自家的扒拉著給了一群孩子。

劉建笑著講：「1979年，楊尚昆在廣東當省長，我去看他，聊天的時候還說這個事呢，他就樂，他說，你們家那麼多人，眼睛都紅了。我們看人家吃好菜眼睛紅啊。」

一次，廖承志和夫人經普椿到帥府拜訪，倆人聊得很熱烈，時近中午，康克清就說：「時間不早了，你們就在這吃飯吧。」

因為廖承志同樣有糖尿病，而且心臟也不好，夫人經普椿不想讓他在朱家吃飯，說：「我們還是回家吃飯去」。但廖承志卻高興地說：「好！老總請我吃飯，那我就留下吃飯了。」

其實，他主要是想在外面能吃點好的，因為他在家裡也是受到嚴格限制的。

廖承志興奮地說：「我能不能吃點回鍋肉啊。」

康克清說：「我們這個孫子也好吃肉，劉建，你趕快去告訴師傅，做一份回鍋肉。」

一會，師傅上了挺大一盤迴鍋肉。廖承志一看樂了，高興地吃起來了。他這一吃，讓陪客的朱德饞得不得了，眼睛一直在盯著那盤子，想吃又不敢吃，因為康克清在一旁看著呢。還是劉建，乘奶奶不注意，趕緊夾了一片給爺爺送到嘴裡。朱、廖二人相顧一視，呵呵地樂起來。、

朱敏曾回憶說：

「父親始終保持著戰爭年代的儉樸作風。他每頓飯差不多都是一碗米飯、一小盤素菜、一小盤自己家裡腌的泡菜，另一盤菜里幾片肉，一小碗湯。他的衣著也很簡單，幾件較好的衣服只有接見外賓或外出時才穿，一回到家裡就換上舊衣服。他的內衣、毛巾都破到不能再補、無法再用時才換新的。他床上鋪的褥子、床單，蓋的被子也都用了二三十年，上面打了不少補丁。他對我們說：衣服被子只要整齊乾淨，補補能穿能蓋就行，何必買新的？給國家節約一寸布也是好的。這比戰爭年代好多了，那時一件衣服要穿好多年。

父親不肯要任何特殊照顧，不願讓國家為他多花一分錢。三年困難時期，家裡由於來往客人多，糧食虧了五十多斤。工作人員想讓機關補上，父親堅決不同意。他堅持和全家人一起吃菜糊糊，硬是用「瓜菜代」的辦法把所虧糧食補了回來。」

自嘲一輩子沒吃飽飯的朱德，曾專門請毛澤東的老師徐特立吃過一次飯。

朱德和徐特立是好友，兩人經常一起散步，談詩論文。兩人年齡正好相差10歲。1963年1月29日，兩人在桂林爬上疊采山後，彼此還唱和了兩首詩。朱德贈徐老詩為：

徐老老英雄，

同上明月峰，

登高不用杖，

脫帽喜東風。

徐老步韻和詩一首為：

朱總更英雄，

同行先登峰。

拿雲亭上望，

灕水來春風。

一次，兩人談論完了，朱德跟徐老說：

「今天我請你吃頓好飯吧。」

徐特立說：「你這個窮老摳,能有什麼好吃的!」

「你不用推辭,保你滿意。」

「那我就打擾了。」

徐特立知道朱德的飯食不強，有時看到他粗茶淡飯，還會勸幾句，說年紀大了，需要講究點兒營養啦。今天朱德要請客，莫非真的弄來了什麼好吃的東西？

很快，一盤子燒餅和兩大碗豆腐腦兒端了上來。

徐特立禁不住笑了：「這就是你朱總司令、國家副主席招待貴客的上等好餐嗎？」

朱德：「你先不要妄加評論,吃完了再說。」

徐特立：「我算服你啦!」

……

其實，注重節儉，反對奢侈，是他們那一代人的共性，只不過每個人的所作所為不同而已。

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