食療養生 甲狀腺疾病不得不談的飲食原則

甲狀腺疾病是如今發病率很高的甲狀腺疾病，此病給患者帶來的傷害比較大，不僅僅會導致脖子腫大，甚至會引起全身的癥狀，面對甲狀腺疾病的出現，患者們一定要根據自身的情況對症治療，眾所周知，甲狀腺疾病和飲食也是有關的，因此，患者在日常中需要清淡飲食，那麼，甲狀腺疾病如何飲食?下面就隨小編一起來看看吧。

一、甲狀腺疾病食療方：

1、紫菜粥治甲狀腺疾病

取干紫菜15克，豬肉末50克，精鹽5克，味精1克，蔥花5克，胡椒粉2克，麻油15克，粳米100克。先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水上火，煮熟後再加入豬肉末、紫菜和精鹽、味精、蔥花、麻油等，稍煮片刻，撤上胡椒粉，日服1劑，分次食用。本方具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降低血壓的功效，適用於甲狀腺疾病。凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。

2、豬胰淡菜湯治甲狀腺疾病

取豬胰1個，淡菜60克。先將豬胰洗凈切成條塊;淡菜洗凈後用清水浸泡約20分鐘，放入鍋中，加水煨湯等煮開後10分鐘再加入豬胰;煨煮後稍加味精，不拘時食用。具有益肺補脾，潤燥止渴的功效，適用於甲狀腺疾病，產後虛弱消瘦等症。

二、甲狀腺疾病飲食原則：

1、甲狀腺疾病病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在製作食譜時，要儘可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。

2、最關鍵是要控制碘攝入量。因為碘的過量攝入，會引起甲狀腺激素的分泌不足，從而干擾甲狀腺素的合成，導致甲狀腺功能亢進症的形成。而且，碘物質也是大多數甲狀腺病變，發病發原因素之一。

3、甲狀腺疾病患者宜多吃具有增強免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥和新鮮水果等。

在此提醒甲狀腺疾病患者，在使用這些食療偏方的時候要在醫生的指導下服用，不可目盲使用，以免造成不必要的傷害，在飲食上，甲狀腺疾病患者們多以清淡飲食為主，希望上述的文章可以幫助到患者們。

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