腸道里的細菌是如何養成的?一百萬元都發現了啥?
羅馬不是一天建成的,寶寶的腸道菌群也不是。
寶寶的腸道菌群,從出生開始會發生什麼變化?什麼時候會成熟?平時是穩定的么?我們可以從寶寶腸道菌群的變化中得到什麼啟示?
今天,熱心腸先生和師弟小黑向你介紹「寶寶腸道菌群養成記」,這可能是辣媽們最應熟知的熱知識之一。
了解它,再結合以後熱心腸先生會介紹的腸道菌群與免疫的關係,我們就可能給寶寶安排更科學合理的飲食,在寶寶生病的時候做更理性的治療選擇。
正題開始:
2011年,美國康奈爾大學的科學家用了2年半的時間追蹤一位男寶寶的成長,記錄下了他從出生到2歲半的過程中,與腸道菌群相關的一系列事件。他們收集並處理了60份寶寶的便便,分析了其中的細菌類群,向我們展示了一部腸道菌群養成記。
雖剛開始正題,熱心腸先生還是忍不住說幾句題外話:
838天,科學家收集了60泡便便,平均14天一泡。每泡實驗和測序成本預計要1000美金,而幾泡便便用的更精細的測序(宏基因組)花錢更多。熱心腸先生大概估算了一下,這麼一個研究可能花掉了十幾二十萬美元,也就是一兩百萬人民幣!
用百萬人民幣來測同一個嬰兒的便便,科學家到底發現了什麼呢?
最主要的成果在這幅圖裡:
為了這張圖,花了一兩百萬,到底有什麼牛發現,就讓熱心腸先生和小黑師弟來給你解讀解讀:
第1天
胎便,童子便便挺「乾淨」啊,腸道里的細菌種類很少,主要是厚壁菌門的細菌。厚壁菌門中有有利於消化母乳的乳酸菌,看來小傢伙早就做好準備吃奶了!
第1-84天
厚壁菌一直是老大,變形菌(如大腸桿菌、沙門氏菌)偶爾會出來蹦躂一下,寶寶這時候免疫系統還不完善,各種細菌都可能跑到腸道里(這並不是壞事,後面熱心腸先生會有關於嬰兒免疫系統是怎麼建立的文章,歡迎大家持續關注)。
在第6天以後,我們看到一些放線菌門(金黃色圖標)的細菌出來了,這其中就有對寶寶極其重要的雙歧桿菌哦。
第85天
腸道細菌種類突然變少了,發生了什麼?哦,原來是寶寶發燒了。發燒是免疫系統對抗病原體的身體表徵,在免疫系統消滅病原體(很多是變形菌)的時候,可能把腸道里的變形菌(很多並不是病原體)順帶也消滅了。
不過變形菌是頑強的,在第92天以後,他們又蹦躂蹦躂回來了。
第134天
母乳餵養雖好,可是我們人類天生雜(chi)食(huo)啊,到了一定時間做媽的要訓練寶寶的雜食性(培養吃貨?呵呵)。
米糊出場了,可是腸道細菌好像不是很熱情,並沒有更多種類的細菌來歡迎這位腸道的新客人。當然,原因很簡單,這時候加的米糊吧,不能太多,也就是意思意思一點點,寶寶要吃的主要還是母乳,腸道菌群自然也就不會劇烈變化了。
第168天
嬰兒配方奶粉和更多輔食相繼跟寶寶見面了,腸道細菌也不再傲嬌,更多的種類(擬桿菌橫空出世,而且某些時候成江湖老大)紛紛出現,喜迎新夥伴。新來的細菌們來跟大家打個招呼吧:「Hello,大家好!我們可以幫助寶寶降解一些來自食物中的有害異物,並能參與合成維生素哦。」
第244天
不好,阿莫西林來了!在有「屎」以來的第一次抗生素的攻擊下,腸道細菌們死傷慘重,特別是變形菌門的細菌,直到第280天才略有起色(誰知第294天人類又使用了阿莫西林,變形菌又基本被消滅,哎,說多了都是淚。。)。
第294天
寶寶可能又發生感染了(好可憐,第244-294這五十天不太好過,媽媽可能也辛苦),阿莫西林繼續讓腸道里基本只剩下擬桿菌和厚壁菌。
第297天
媽媽決定給寶寶斷奶(不知道孩子前面50天生病用抗生素是不是也促使媽媽給孩子斷奶),這時孩子的腸道菌群主要還是擬桿菌和厚壁菌。
第371天
一歲的寶寶喝牛奶,吃和爸爸媽媽一樣的食物,越來越多種類的腸道細菌們,跟著寶寶一塊茁壯成長。除了放線菌少一點,厚壁菌、擬桿菌、變形菌基本三分天下。
第413天
孩子可能又生病了,經過前面兩次阿莫西林的攻擊,醫生可能考慮腸道細菌有抗性了?這次用頭孢地尼!
「不怕阿莫西林?這些細菌才一歲多大吧,真是too young too simple啊。既然阿莫西林君的進攻手段被識破了,那麼頭孢地尼君,上吧,捍衛我們作為抗生素的尊嚴吧。」面對陌生的敵人,好多腸道細菌們又撲街了,只有堅強的厚壁菌還算堅挺。
第432-454天
頭孢地尼打擊之後,頑強的變形菌和擬桿菌陸續恢復,特別是擬桿菌,迅速成長為與厚壁菌平起平坐的優勢細菌。
第468-838天
寶寶繼續健康成長,擬桿菌、厚壁菌相安無事,統治腸道江湖。第838天,寶寶肚子里細菌種類和數量都已經很接近媽媽的水平了。
大家感覺如何?寶寶腸道里細菌的變化,遠比你想像的複雜吧?
了解這些變化,對了解孩子和餵養孩子可是有很大好處的,以下這幾點建議媽媽們可以認真看看:
1. 出生之後,腸道菌群多樣性隨時間增長而上升,多樣性越高,可能代表孩子的腸道越健康;
2. 疾病會暫時改變腸道菌群的組成和多樣性;
3. 在母乳餵養時期,嬰兒的腸道菌群以厚壁菌為主,這其中本身就有很多乳酸菌哦,所以媽媽並沒有必要給孩子補充乳酸菌;
4. 抗生素對腸道細菌的影響很大,千萬不要濫用抗生素,特別是孩子生病的時候一定不要自己盲目使用抗生素,要聽專業醫生的指導建議;
5. 斷奶後,隨著食物與成年人越來越類似,孩子的腸道菌群種類及多樣性也與成年人的越來越像,菌群可能能證明你和寶寶是一家人哦。
熱心腸先生最後有一個很重要的小說明:
今天介紹的實驗,只是一個寶寶的情況,不同寶寶之間的差異是巨大的,每個寶寶都可能有自己獨特的菌群成長史。到底怎樣的菌群是好的,怎麼的是不好的,目前科學家們並不明確,沒有任何人可以武斷地對此進行評價。
讓我們靜待科學家有更多實驗、更多數據,來告訴我們不同的寶寶都會有什麼樣健康的腸道菌群!
當然,話說回來,這個寶寶和他的菌群帶給我們的啟示,已足夠多。
熱心腸先生覺得,科學家花的這一兩百萬,還挺值!
參考文獻
Koenig JE, et al. Succession of microbialconsortia in the developing infant gut microbiome. Proc Natl Acad Sci U S A. 2011 Mar 15;108 Suppl 1:4578-85.
(熱心腸先生原創文章!授權轉發請郵件聯繫:lanch@biomed.tsinghua.edu.cn)
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※豬肉別在這樣做了,全是細菌,惹一身病毒!
※憋一個噴嚏等於吞30萬細菌,你還敢這樣做嗎?
※千萬別這樣洗菜,不然吃下去的每一口都是細菌!
※還在這樣的洗碗,這樣數以萬計的細菌就因為失誤吃進肚子里!
※杯子一天不洗,這種細菌藏百萬!洗了這麼多年杯子,都錯了
※錢,真的臟嗎?摸多了竟會細菌感染?先做到這件事再說
※這些年,你吃錯的抗菌葯… 一不小心就成了超級細菌的幫凶!
※細菌多的秋天吃這四種水果,會讓你遠離疾病,光彩照人!
※養一群細菌,然後……把它們變成燈泡!
※以後別這樣做了!鮮肉這麼存儲吃的全是細菌
※女人的私處如花朵,這3個時期最易被百萬細菌吞噬!
※洗了這麼多年的碗,卻洗錯了,這幾種錯誤方式洗,只會讓細菌更多
※驚人發現:細胞是被細菌嚇死的?
※這種「吃進去的細菌」,會讓你惹上胃癌!
※喝下一杯細菌,80%的人每天都在做這樣的事,你中招了嗎?
※露天燒烤竟然這麼多細菌,王思聰看了還敢吃嗎?
※30億年前的大氣只有現在的一半!竟然是細菌吃掉了另一半!
※這些食物千萬別再放冰箱了 一不小心就會變成細菌源!