這才是好東西!帶你了解野木瓜的美麗秘籍和營養價值
我們的生活少不了水果,水果中如果想來點特別的,健康養人的,那就選擇野木瓜。今天天天營養小編就帶你來了解野木瓜秘密,看它為什麼這麼營養又為什麼這麼強大?有了它,你的生活可以變得多滋多味!
關於野木瓜,你了解多少?
1、別稱有「萬壽果」
野木瓜是一種極好葯食兩用的食療果品,《本草綱目》、《本草拾遺》、《日華子本草》、《證類本草》及《中藥大辭典》等諸多醫藥古籍均記載木瓜有平肝和胃、生津止渴、活血通經、滋脾健胃等功效。
當然,這裡還有其他的別稱,比如愛意果,帶有特別的含義。《詩經》里提到有「投我以木瓜,報之以瓊踞」,是用來表達愛意的。
2、它的生長環境
它是一種熱帶水果,一般生長在海撥600~800米地區,以黃紅壤為主,質地為砂質土壤。
3、它的地理分布
它是一種非常受歡迎的綠色有機食品。分布在中國大陸的貴州、重慶等地,其中以貴州遵義的最為馳名,遵義正安也被稱為「野木瓜之鄉」。它具有清香氣,味酸微澀,果大,皮薄,肉厚,質嫩無毒的特點。是一種獨特的水果。
告訴你野木瓜為啥這麼受歡迎
作為水果中特別的存在,它味道甜美,十分受女性的親睞!它具有豐富的營養價值,可以改善女性的皮膚問題,美容養顏,功效強大,簡直是我們生活中的必備的健康水果。其實,它是屬於古老的番木瓜品種,在我國很多地方都種植這這類水果。
含有營養成分SOD,可以抵抗衰老!
SOD是SuperOxideDismutase縮寫,中文名稱超氧化物歧化酶。是衛生部批准的具有抗衰老、免疫調節、調節血脂、抗輻射、美容功能的物質之一。人隨著年齡的增長和某些體外因素會造成機體和皮膚組織自由基產生超過機體正常清除自由基的的能力,從而使皮膚組織造成傷害,導致衰老。而SOD能夠清除自由基,因而可以延緩衰老。SOD是一種源於生命的活性物質,能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質,對人體不斷地補充SOD,具有抗衰老的效果。想要變漂亮變年輕,女孩子平時就應該多吃木瓜。
含有齊墩果酸,具有藥用價值,效用強大!
它是肝病輔助葯,是消炎、殺菌、軟化血管、抑制腫瘤的有效物質,具有明顯的降低谷丙轉氨酶及退黃效果,緩解病毒性和慢性遷延性肝炎患者的癥狀,體征和肝功能;此外可以治療銀屑病,風濕性關節炎,腎炎水腫,肝硬化腹水,急慢性肝炎,胃痛淋濁,血崩,跌打損傷,癰腫,腰膝酸軟,胎動不安等癥狀。
野木瓜的功效,好在這裡!
它性平、微寒,味甘。有歸肝、脾經的功效。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。
無法抵擋的美食誘惑,看這裡,野木瓜怎樣吃才美味?
美味絕配的木瓜牛奶,必備的野木瓜食譜
牛奶中的鈣元素可以和野木瓜中的維生素充分融合,每天食用木瓜牛奶能夠補充人體所需的營養物質。
做法:把新鮮的野木瓜去皮、去核後切成均勻的小塊;再把之前準備好的牛奶和冰激凌、糖一起放入電動果汁攪拌機中,勻速的加入備用的野木瓜塊,最後調製中速即可。是不是簡單又美味呢?
木瓜牛肉片,這樣的美味你饞不饞
木瓜和牛肉一起,可以讓牛肉的味道更加鮮美,並且由於野木瓜中的酵素成分含量較多,能夠讓牛肉的肉質在炒制中更柔嫩,方便老人和小孩咀嚼消化。
做法:要將牛肉片用適量的醬油和料酒腌制,用適量的色拉油和芡粉將牛肉片充分包裹;野木瓜切塊或切片放置備用,切記皮和核是不能食用的;然後在鍋子內加入適量的食用油加熱,將腌制後的牛肉片下鍋爆炒,炒制時間以牛肉片變色為主即可;最後可用鍋內剩餘的食用油炒制野木瓜,在其變軟後撈出放在盤子底部,再將牛肉片擺放在野木瓜上即可食用。
木瓜雞湯來啦!美味更天然
煲湯能夠充分的激發野木瓜的營養。兩種營養食物搭配,天然更獨特。
做法:將大雞腿切成塊,然後加入沸水汆燙去除雞腿的血腥水;將半個野木瓜切成同等分量的塊備用;再把準備好的雞腿、木瓜等原材料放入沙煲中,這個時候可以滴入酒去腥,蓋上蓋子開火燉;最後就是密切關注燉煮木瓜雞湯的火候,大火煮開雞湯後調製小火慢燉,這樣做出來的木瓜雞湯的味道會更加濃郁!
現在,你是不是了解野木瓜的健康秘密了?它好吃又養顏,可以改善肌膚問題,幫助塑形,所以它才會廣受歡迎。這樣,你是不是心動了?那就趕快去分享這些健康的美麗知識吧!和我一起,愛上野木瓜!愛不一樣的它!
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