常喝梨汁的9大功效,看到第4個我決定馬上喝了!
古今中外,梨都是居家必備的美味水果。
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
美國MSN網站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現,那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同時這些人的體重最輕,身高體重指數最低,腰圍也最小。
梨除可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內,潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風 和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症。
今天我們重點介紹喝梨汁的好處。
選擇新鮮飽滿,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小塊加入榨汁機榨成汁即可。也可以煮後去渣,過濾,可以多過濾幾次,口感會好一點。如果不方 便在家製作 梨汁,可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁採用瞬間殺菌的無菌冷灌裝,既保留豐富的營養,又比生吃水果更衛生方便,也是一種方便快捷的方法。
喝梨汁的9大好處。我們來數一數:
1,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館裡的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
2,梨汁含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
3,梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
4,吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。5,梨汁具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
6,梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常喝些梨汁大有益處。
7,梨汁能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
8,梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
9,梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果,脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
今日食譜:冰糖燉雪梨,可有效治療感冒
梨的好處很多,相信看了上文大家就更心中有數了,今天再給大家推薦一款時下最宜多吃的梨之食譜:冰糖燉雪梨,在乍暖還寒之時,美味營養又熱氣騰騰的它可以有效治療感冒呢!
冰糖雪梨能清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖燉雪梨清甜可口,不僅僅在治療感冒方面有著很好的效果,對於口燥食少,大便不調者也起到很好的治療作用。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
材料
梨若干個,冰糖(根據自己的口味加量)。
做法
1、將梨去皮去核,切成小塊狀。
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸。
3、把它們倒入容器內,待溫熱後加入冰糖,攪拌均勻後即可食用。
小訣竅
1、溫度過高(超過60度),冰糖的營養價值就會有所降低。
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨。
3、冰糖最好選者多晶糖。
真相君說:以上就是為大家介紹的關於冰糖燉雪梨的功效與作用的相關內容,相信大家看了文章的介紹後對冰糖燉雪梨功效也有了一定的認識,也知道了冰糖燉雪梨的做法,如果你的身邊有感冒或者其他一寫癥狀的朋友,能用冰糖燉雪梨解決的病症,就試著做給他吃吧。
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