夏日秘制飲品冰鎮酸梅湯

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數百倍。雖然味道酸，但它屬於鹼性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉葯，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。

所以說，這樣的飲品必須馬上動手製做。

原料：烏梅50 山楂40 克 甘草、百果1克 陳皮1克 大棗2個 冰糖50克 桂花少許

做法

1、準備好所有原料。

2、清洗浸泡後換一次水加入除桂花外皮所有原料大火煮開，小火慢熬。

3、煮大概一小左右，加入桂花繼續煮十五分鐘即可。

煮好後過濾裝入瓶中。

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