夏天吃冷飲的正確打開方式,你吃對了嗎?
天氣越來越熱了,不吃點兒冷飲都不知道怎麼熬過夏天。不過,夏天吃冷飲這件小事兒,也是有很多學問呢!
貪涼吃冷飲後腹痛難忍,消化不良;
面對冷飲大快朵頤,事後卻腹瀉嘔吐;
喝冰水後喉嚨疼痛、聲音嘶啞;
大口吃冰或猛灌冰水後頭痛難忍;
明明只是吃冰,怎麼越吃越胖?
……
你的冷飲也許沒吃對!
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夏天吃冷飲常見誤區
誤區一:冰水解渴
滿頭大汗時猛灌冰水更解渴?其實冰水並不能解身體的渴,因為身體為了讓體內維持一定溫度,會釋放更多熱能來平衡因喝冰水而降低的體溫。
夏天若要補充水分,應喝溫涼水。
誤區二:吃冰消暑
天氣熱的時候來根冰棒感覺暑氣都降了一半?事實上這和喝冰水的道理相似,都只是心理作用大於實際作用。冷飲只是「調劑品」,不能太常吃,否則會刺激身體產生更多熱能。
這個時候不宜吃冷飲
吃飯時
夏天吃飯吃著吃著就滿頭大汗,來杯冰鎮飲料正合心意。殊不知這樣做容易導致胃部功能紊亂,引發各種胃部疾病。
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運動後
許多人喜歡在劇烈運動後,甚至渾身大汗淋漓時就立即吃冷飲,這種常見的做法其實隱藏著巨大的健康隱患。
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女性生理期
生理期常喝冷飲可能會對女性的子宮造成嚴重的傷害,大量喝冷飲會引起子宮、盆腔內血管痙攣,促使血管收縮,造成經量減少甚至停經。
這些人吃冷飲時要注意
1
孕婦和兒童
婦女在懷孕期間,胃腸黏膜對冷熱刺激非常敏感,多吃冷飲會導致消化功能降低。過冷的刺激也可能使兒童胃腸道蠕動加快、血流減少,引起消化不良。
2
缺鈣患者
冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內的鈣離子結合後,會使得血液中游離的鈣減少。對兒童來說,這可能影響骨骼和牙齒的發育;對於老年人來說,則可能誘發缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛等。
3
糖尿病患者,肥胖患者
冷飲中所含的糖分較高,一方面轉化為脂肪後使得身體更加肥胖,容易誘發脂肪肝等疾病;另一方面可能加重或誘發糖尿病。
4
咽喉炎、支氣管類疾病患者
這類病人最好不要享用冷飲,因為過冷的刺激會加重或誘發咳嗽,從而引起舊病複發。
5
高血壓、冠心病和動脈硬化的患者
這類病人如果不忌食冷飲甚或大量食用冷飲,會由於冷而突然刺激胃腸道,使血管收縮、血壓升高,加重病情,並容易誘發腦溢血。
6
齲齒、牙本質過敏者
貪食冷飲會誘發牙痛。
7
消化系統疾病患者
這些病人的消化系統較差,吃冷飲後容易刺激胃黏膜,從而使病情加重。
夏天冷飲你應該這樣吃
1
細看包裝
在購買冷飲時要注意觀察,瓶裝或盒裝的飲料,如果發現脹氣、瓶壁變形等情況,不要吃;對於冰淇淋、雪糕,除了注意生產日期,還要觀察包裝。對於包裝形狀不正常的雪糕,不要購買,因為這有可能是經過融化再凍結的。
2
巧選食材
夏季吃冷飲,以天然、溫熱性食材製成的冰品是比較健康的選擇。偏虛寒體質的人可以選熱性、平性、糖分與澱粉比較高的食材製成的冰,例如:桂圓、紅豆、芋頭……等;體質比較熱的人,則可以選擇水果類的冰。
3
選對時間
中午時段不僅是一天中陽氣最盛,也是人體陽氣最旺、比較容易中暑的時間,因此正午到下午3點是吃冰最適當的時機。
不過需要注意的是,應該在吃飽飯之後,至少相隔一小時再吃冰,避免短時間內一冷一熱刺激腸胃。
4
細嚼慢咽
專家解釋,吃冰速度過快或是短時間內猛灌冰水,都會刺激交感神經,讓血管快速收縮誘發頭痛。所謂的「凍凍腦」、「冰淇淋頭痛」,都是大口猛吃冰造成的。
5
警惕高熱量
掩藏在冰品清涼甜美外觀之下的,其實是驚人的高熱量。吃冰淇淋最好購買小包裝,食用冰淇淋後要少吃其他甜點。
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