增肌的幾個營養誤區，你還在犯嗎？

健康 06-02

想要練肌肉的朋友都知道吃對於健身很重要，沒有科學的營養計劃是不會有太多效果的！

健身中的一些營養誤區,不僅讓你達不到到健美增肌的目的，反而還會損害身體健康。

增肌的幾個營養誤區，你還在犯嗎？

誤區1：多吃肉長肌肉

肌肉的生長需要攝入充足的原料，所以很多人會有這樣的錯誤觀點——「多吃肉長肌肉」。

蛋白質是肌肉增長的原料，為了滿足肌肉的生長，蛋白質的攝取量需達到1.6—2克/kg體重/天，要選擇恰當的食物來補充蛋白質，一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類，雞蛋白也是不

經濟允許的話可以服用一些專業的蛋白粉類的營養品，有效幫助健美愛好者增肌而不增脂。

誤區2：只重訓練不重營養

許多健美愛好者熱衷於在健身房揮灑汗水，一進健身房就迫不及待地卧推、彎舉……認為練得越多強度越大，增肌的效果越好，卻往往忽視了增肌的另一個關鍵因素——營養。

健身中有句行話叫「健美增肌一半靠練，一半靠吃」，這確實是一條通俗的經驗總結。「練」是指科學的練，「吃」指的就是合理的營養補充了。

增肌訓練者的每日食譜配備可參照此公式，即：適度的蛋白質+低脂食品+高碳水化合物食品。

誤區3：蛋白質補得越多越好

一些健身者錯誤地認為「既然蛋白質是增肌的重要原料，那麼吃得越多越有利於增肌」。

過量蛋白質從醫學角度上講是有害的，會加重人體肝腎的負擔，長期的高蛋白飲食會引起肝腎功能異常；此外大量蛋白質在代謝的過程中還會產生許多有毒廢物，造成脫水和體液酸化，使疲勞提早發生，削弱訓練效果。

誤區4：忽視蔬菜、水果的補充

蔬菜、水果含有豐富的維生素和礦物質，進行增肌運動會消耗大量的維生素和礦物質，如果得不到有效的補充，就容易引起能量及物質代謝的紊亂，機體容易疲勞。

蔬菜水果中的某些維生素和礦物質，如硼、鋅和Vc具有促進睾酮分泌的作用，而睾酮有利於促進肌肉生長，充足的蔬果補充往往能使增肌達到事半功倍的效果

誤區5：睡前加餐有助於增肌

許多初級增肌愛好者，喜歡在睡前加餐。但一段時間之後就會發現，自己肌肉的圍度沒有變化，肚皮的厚度卻日漸增長。睡前吃得比較多，睡覺時身體代謝又減慢，熱量消耗不掉，必然會轉化成脂肪囤積起來。

增肌的幾個營養誤區，你還在犯嗎？

什麼時間加餐有助於增肌呢？

首先，在每次鍛煉前的30分鐘到一小時吃一些麵包、香蕉等食品，以保證鍛煉過程中的能量供應；

其次，每次鍛煉結束後30分鐘內這段營養補充的「黃金時期」，補充一兩個雞蛋或一勺蛋白粉，有助於受傷肌肉和組織的修復重建和肌肉酸痛等癥狀的減輕。

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