這些死貴的食品買給孩子,其實是害了他們!別再上當了……
六一兒童節到啦,家長們又有理由給寶貝們「買買買」了。在給孩子買食品的時候,你有留意過其中的健康問題嗎?
小編走訪了幾家大超市超市,替大家調查了各種打著「兒童食品」名號的食品是不是物有所值。
蜂蜜篇
小編調查了2個品牌的2款蜂蜜產品。
甜天然兒童蜂蜜
慈生堂結晶蜂蜜
它們的營養標籤對比如下:
從對營養成分的比較可以看出,這兩款蜂蜜在能量,碳水化合物等指標上並無太大差異。
說到蜂蜜,不少家長會擔心,很多人都說蜂蜜里有激素會讓孩子性早熟,這是真的嗎?其實,擔心蜂蜜中激素的影響是沒有什麼必要的。蜂蜜的主要成分是糖和水,其他成分只佔了不到百分之一。在這百分之一中也沒有動物性激素檢出,倒是含有一些植物激素成分。當然,植物激素對人是不會起作用的。
對於家長來說,更應該擔心的是孩子的體重問題。蜂蜜是一種營養成分比較單一的食物,80%都是糖。在給孩子沖泡蜂蜜水的時候,也需要和甜食、甜飲料一樣控制每天的攝入量,不能因為它更「天然」而網開一面。世界衛生組織建議,兒童和成年人都應該把包括蜂蜜在內的「游離糖」攝入量控制在總能量攝入的10%以下。
最後,還有一點需要注意,不推薦年齡較小的孩子食用蜂蜜。這是因為蜂蜜中可能含有肉毒桿菌。對於1歲以上的孩子和成年人而言,即使吃進含有少量肉毒梭狀桿菌的蜂蜜,腸道原有的菌群也可以抑制肉毒梭狀桿菌的繁殖,不會產生肉毒素。而1歲以下的嬰兒腸道內的菌群還很脆弱,對毒素的反應也更敏感,在不小心食用被污染的蜂蜜後非常容易中毒。
醬油篇
小編為大家調查了3個品牌的5款醬油產品。
珠江橋健兒樂有機醬油
加加兒童醬油
B.B美式兒童醬油
加加原釀造特級生抽
珠江橋精釀鮮味生抽
它們的營養標籤對比:
對醬油的營養,我們不應當有太多期待,畢竟,與主食、蔬菜相比,我們每天食用的醬油量少得可憐,更何況醬油本身的營養素含量就微乎其微。我們應當關注的是其中的鹽(氯化鈉)含量。世衛組織曾經呼籲要控制食鹽的攝入量,那麼,每天吃鹽過多會有什麼危害呢?
體內鈉含量過高有如下隱患:
1、升高血壓:
許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。
2、促進動脈粥樣硬化:
吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用。
3、致胃癌:
高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。
4、易患感冒:
多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
5、加快骨鈣丟失:
多吃鹽易患骨質疏鬆症。
在超市調查時,小編髮現兒童醬油多以「低鈉淡口」為宣傳點,而比較發現,部分兒童醬油鈉含量竟然高過了普通醬油。至於「淡口」,且不討論是真是假,如果味道淡了,要達到同樣的調味效果就需要加得更多,最後攝入的鹽量依然相當不少。
挂面篇
小編調查了3款挂面產品。
大通手紡兒童面西紅柿胡蘿蔔
大通手紡兒童面 海苔
安佳進口兒童牛奶
營養標籤對比如下:
平時買挂面,你會留意到營養成分表中的鈉含量嗎?看了上面的數據,你有沒有大吃一驚,挂面中竟會有這麼多的鈉?
企業在生產挂面時,會在挂面中加入一定量的氯化鈉(即食鹽)與碳酸鈉(食用鹼)來提高挂面的筋度和延展性,也就是讓挂面口感更好。
而因為兒童還處於生長發育階段,每日允許攝入的鈉含量更低。1-3歲的孩子,推薦攝入量為650毫克∕天,4-6歲孩子為900毫克∕天,7-10歲孩子為1000毫克∕天。
而從表格中,我們可以發現,兒童面製品的鈉含量竟然比普通面製品還要高,這除了其中添加的蔬菜所帶來的一部分鈉之外,還有可能是廠家加入了更多的食品添加劑來獲取更好的口感,以此來吸引挑食的孩子們。如果我們給孩子做了一頓二兩的兒童面,這一頓飯的鈉含量就達到了一天的推薦標準。而大多數人煮好麵條後還要酌量加入食鹽等調味品,這樣一來,每天的食鹽攝入量就不知超標了多少了。
父母們在為孩子挑選食品時可要長個心眼,不能只看到「兒童」兩個字就「買買買」啊。
果汁篇
小編調查了1個品牌的2款果汁產品。
匯源兒童果蔬汁
匯源胡蘿蔔複合果蔬汁
他們的營養標籤對比如下:
從營養成分表的對比來看,兒童果蔬汁與普通果蔬汁沒有太多的區別。
榨菜篇
小編調查了1個品牌的2款榨菜產品。
味聚特原味榨菜片
味聚特學生榨菜絲
他們的營養標籤對比如下:
除了鈉之外,普通榨菜與學生榨菜的各項營養指標並沒有過大的差別。想要攝入更少的鈉,學生榨菜或許是一個好選擇,不過需要格外注意,不要因為學生榨菜口味較輕,就吃得太多啊。
看了上面的調查,大家也可以發現,對於小編調查過的蜂蜜,醬油,挂面,果汁四類食品來說,「兒童」款不是最佳的選擇,甚至還會給孩子的健康健康帶來隱患。
看來,家長們在給孩子挑選食品的時候,還是得多留心啊。
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