解讀：花生米的13種養生之效

健康 06-22

但凡喜歡養生的朋友，都知道，花生有不錯的保健功效，花生米是剝了殼的花生果實，很多人喜歡用它來熬湯以及生著吃，雖然它也屬於花生的一種，為了更好的食用花生米，一起來了解一下，花生米都具有備的哪些保健功效吧。

健腦益智

生花生米中含有豐富的脂肪和蛋白質，還有豐富的維生素B2、維生素A、D、E、鈣、鐵、礦物質、以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，還有人體必需的氨基酸。特別是生花生米中含有的維生素B3、煙酸等都是能夠促進腦細胞發育，起到增強記憶的作用，從而具有健腦益智的功效。

補充營養

生花生米中，每100g中就含有能量560千卡，還含有豐富的脂肪、蛋白質、糖分、微量元素和礦物質，能起到很好的補充營養的作用。

補血止血

生花生米的花生皮是具有凝血止血的功效的，含有縮短凝血時間的物質，起到對抗纖維蛋白溶解的功能，促進骨髓造血小板的功能，不僅能幫助止血，還能促進人體的造血功能，對於貧血、經常流鼻血的人有好處。而且可以起到調整凝血因子缺陷的作用，可用於腳氣病、神經炎、視覺不清等疾病。

健胃補血

生花生米性味歸經、甘、平、入脾、肺，具有健脾和胃、補血的功效，用於貧血、胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等。

護肺

生花生米因其含有豐富的脂肪油，具有潤肺化痰、清咽止咳的功效，可用於躁咳少痰。

延緩衰老

生花生米中含有鋅元素比較豐富，鋅能促進兒童的大腦發育，激活中老年人的腦細胞，起到延緩人體衰老;而且生花生米中有豐富的兒茶素，是比較強的抗氧化劑，能起到抗老化作用，再加上賴氨酸也是能防止人體過早衰老的物質。所以生花生米有比較好的延緩衰老的作用。

美容

生花生米中含有的維生素E和維生素C有助於滋潤皮膚，緩解皺紋、斑點的出現，從而起到美容養顏的作用。

養發護髮

生花生米中含有的維生素E、維生素B、維生素C對於頭髮的健康有比較好的作用。而且生花生米中含有的精氨酸、歐米伽-3脂肪酸是有利於頭髮毛囊健康，起到防止脫髮的作用的。

抗癌

生花生米中含有 β-谷甾醇的植物甾醇，這種成分能抑制腫瘤細胞增殖;而且生花生米中還含有一種生物活性很強的天然多酚物質-白藜蘆醇，是腫瘤疾病的天然化學預防劑。

潤腸通便

生花生米中含有高油脂，有一定的潤腸功效，在預防便秘方面能起到一定的作用。但是要注意不能吃得過多，吃太多容易導致腹瀉。

降低膽固醇

生花生米中含有豐富的花生油脂，這些油脂大多是屬於不飽和脂肪酸，能夠降低人體膽固醇，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。

促進生長發育

生花生米中含鈣量豐富，能促進骨骼發育生長，且還含有其他維生素、葉酸、鈣鐵等元素，有助於改善營養不良的情況，起到促生長發育的作用。

催乳

生花生米中含有的豐富脂肪和蛋白質，對於產後乳汁不足可以幫助催乳，起到滋補氣血、養血通乳的作用。

以上就是給大家介紹了花生米的對人體的功效，花生米雖然能給大家人緒多的好處。但是也有一些人是不能吃花生米的，所以大家在吃花生米的時候，還要依據自已的身體癥狀而定哦，才能更好的吸收花生米的營養和保健功效。

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