喝了一碗綠豆湯，她險些喪命！千萬別再這麼喝了……
夏天有三寶：
西瓜、空調、穿得少！
其實，夏天還有一大寶
那就是
綠豆湯！
綠豆湯是夏天清熱解暑的佳品
高溫天，煮上一鍋綠豆湯擱冰箱里
口渴時喝上一碗
想想就讓人覺得爽！
然而，最近小編的朋友圈出現了這樣一條消息：
有人因喝綠豆湯引發心梗險些丟命！
這是怎麼回事呢？
原來，江蘇高郵一位樂女士，一天在外面摘了一陣子菜之後滿頭大汗地回到家，覺得口渴難耐，就從冰箱里拿出之前做好的冰鎮綠豆湯喝了一碗。這一喝不要緊，她忽然感覺胸口像壓了巨石喘不過氣，竟是心梗犯了。所幸及時送醫，治療後樂女士脫離了危險。
一時間，各種猜測和分析接踵而至，矛頭紛紛指向那碗綠豆湯。有人說是綠豆湯屬性寒涼，體質弱的人喝了會引起反應。有人說是綠豆湯和藥物相剋了……食妹也覺得好擔憂，好好的綠豆湯，竟這麼危險？
但是仔細一看，食妹立馬明白了，事實不是這樣的！
作怪的根本不是綠豆湯，而是「冰鎮」。
小編動手一查發現，其實樂女士因喝冰鎮綠豆湯引發心梗已經是2013年的事情了。同樣因為在夏天喝冷飲引發心梗或者強烈身體不適的新聞也絕不在少數
專家說了，炎熱夏天，尤其是全身出汗時，吃者喝冰鎮的飲料和食物，會對心臟造成傷害，很容易誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。此外，還會引起腹瀉、腹痛、咽痛、咳嗽等癥狀。這並非是中老年人才有哦！
冷飲當然當然不是不能喝，但是下面這些事情不要再做了，否則真的病了可是得不償失：
不要在剛從外面回家/滿頭大汗時喝冷飲；
不要在飯前空腹/剛吃完飯時喝冷飲；
不要拿起冷飲一飲而盡，而要慢慢喝，讓身體逐步降溫；
不要一次喝太多。
那麼，只要不是冰鎮的
綠豆湯就可以隨便喝了嗎？
不是的！
別看小小一碗綠豆湯，
其實貓膩可多了！
這些你知道嗎：
綠豆湯該怎麼煮
1
別用鐵鍋
綠豆中的活性成分類黃酮和金屬離子作用之後形複合物，食用後會造成腸胃不適和消化不良。還是用砂鍋好哦！
2
別加鹼
加鹼會使綠豆湯中的B族維生素大幅損失
3
最好加蓋
綠豆中有好多有益健康的抗氧化物質，如果開蓋煮這些物質就會大量氧化損失。所以還是蓋上蓋煮綠豆湯最好，煮出來是綠色的，好看又營養。
4
凍一凍煮起來更快！
這一條是終極秘籍！
煮綠豆湯之前，將綠豆加些水放在冰箱里凍成冰坨。然後再拿出來煮，兩分鐘綠豆就開花！超好用，快試試吧。
誰不能喝綠豆湯
1
月經期的女生
會使經期不適加劇哦！
2
正在吃各種葯的人
綠豆中成分會妨礙藥效。
3
腸胃弱的人
綠豆蛋白不好消化，且對腸胃有刺激作用，腸胃不好喝了容易不適。
4
寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛等，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病。
綠豆湯能放多久
最後，還有個很關鍵的問題，煮好的綠豆湯能放多久？
冰箱里——2天
室溫下——12小時
保存超過這個時間的就要警惕變質啦，變質的綠豆湯有酸味，異常粘稠。如果已經不新鮮的綠豆湯千萬不能喝哦！
最後，小編提醒大家，綠豆湯雖好，但千萬不要沒節制地喝太多，那樣會適得其反！
責任編輯：盧憶 許雪媛
出大事了，小編要搬家了！
親愛的粉絲們，本號因無法更改認證類型即將停止更新，原班小編人馬將轉移到我們的認證新號「食事求是」。在那裡，有更多食品知識乾貨和更多精彩內容為你們呈上~ 小編在那裡等你們哦！
快快關注吧！
請您繼續閱讀更多來自 中國食品安全輿情 的精彩文章:
取經以色列，OSI助力中以食品安全交流8個真相，讓你從此安心吃泡麵！這些死貴的食品買給孩子，其實是害了他們！別再上當了……你一直給孩子買錯了奶！現在看還來得及……牛油果是怎麼一步步變成水果界papi醬的？
※喝了一碗綠豆湯，她差點丟了命！這四類人千萬別喝！
※喝了一碗綠豆湯，她差點丟了命！這4類人絕不能喝……
※喝了一碗綠豆湯，她差點丟了命！這4類人不適宜喝
※喝了一碗綠豆湯，差點丟了命！這4種人喝綠豆湯要小心了
※喝這樣的綠豆湯等於服毒？70歲老太喝了一碗，差點沒了命！
※這樣喝綠豆湯等於服毒！70歲老太喝了一碗，差點丟了命！
※喝了一碗綠豆湯，她差點丟了命！究竟怎麼回事？
※綠豆湯怎樣喝才最好！這五點千萬注意，否則……
※這樣喝綠豆湯等於服毒！70歲老太喝了一碗，差點丟了性命！
※綠豆湯這些情況千萬不要喝！後果太嚇人了！
※夏天綠豆湯千萬不能這麼喝，太傷身了！
※她聽說喝綠豆湯解百病，結果喝出了這個病！
※綠豆湯這些情況千萬不要喝！
※春天喝綠豆湯清熱降火，但這些情況千萬別喝！
※三伏天最該喝的是綠豆湯,更應該喝是這杯茶！一年病氣得到改善！
※綠豆湯雖好，這些人群喝綠豆湯猶如砒霜，您可別再喝了
※綠豆湯能消暑解毒，但這些情況千萬不要喝！！！
※警惕！早餐千萬不能喝綠豆湯，家裡邊有這樣的人趕快告訴他別喝了
※警惕：這些人喝綠豆湯等於喝砒霜，快別喝了！