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盛裝食品,要選對塑料袋

買早餐、買夜宵、買零食……用塑料袋裝食品方便快捷,人們對此已習以為常。那麼,哪些塑料袋不可以直接與食品接觸呢?


合格的食品塑料袋一般是用無毒性的聚乙烯製成的。有些商販為了降低成本而使用聚氯乙烯製成的塑料袋來直接盛裝食品,這種塑料袋在生產過程中使用了塑化劑,如果直接接觸食品,在高溫和有油脂的情況下,塑化劑容易遷移到食物中,因而不可將其直接盛裝食品。

盛裝食品,要選對塑料袋


可直接盛裝食品的聚乙烯塑料袋:呈乳白色,半透明狀;摸起來較為潤滑,表面有塗臘感;用力抖動時聲音低弱;遇火易燃,呈黃色火焰,融化的塑料會像蠟燭一滴一滴往下掉,並有蠟燭燃燒時的氣味。


不可直接盛裝食品的聚氯乙烯塑料袋:如果沒有加入色素,則呈透明狀;摸起來表面有些發黏;用力抖動時聲音脆響;遇火不易燃燒,離開火便會熄滅,火焰呈綠色,冒黑煙,並伴有嗆人的異味。


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