家有此藥方，大病小病不緊張之食鹽

健康 06-22

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家有此藥方，大病小病不緊張之食鹽

食鹽，人們生存最重要物質之一，是我們用於烹飪的最常調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉，在食鹽中含量為99%，世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

鹽是人類生產和生活的必需品之一，社會需求量大，消費彈性極小。在封建社會大部分生產和生活資料自給自足的情況下，鹽卻不可能自給自足，必須從外界獲得。

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食鹽是人們生活中必需品。成人體內所含鈉離子的總量約為60 g，其中 80%存在於細胞外液，即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點：

1.維持細胞外液的滲透壓

2.參與體內酸鹼平衡的調節

3.氯離子在體內參與胃酸的生成

古代應用：

看過《紅樓夢》的朋友應該知道其中有記載過賈寶玉每天清晨起來就有用鹽刷牙的習慣。

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中國中醫科學院西苑醫院內科副主任醫師陳可遠指出，古代人是用鹽來刷牙，但是隨著朝代更替，單純的鹽牙膏也變得豐富了。

我國南北朝梁代陶弘景的《名醫別錄》中，就記載了食鹽具有清火、涼血、解毒的作用。按照中醫的理論，食鹽味咸，入腎，齒為骨之餘，腎又主骨，所以，食鹽能穩固牙齒。這就不難解釋鹽為什麼能刷牙。

現代中醫學也贊同用食鹽保健口腔，除了可以借鑒古人的做法外，方法還可以再簡單一些。

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例如：

現如今很多人每天早晚用溫的淡鹽水漱口。牙齒疼痛或者牙齦出血的時候，直接將食鹽撒在疼痛處和出血處，可以幫助消炎止痛、解毒涼血。

也有用濕牙刷蘸些食鹽，每天早晚或者吃完東西後，刷一刷，可以促進整個口腔的健康和衛生。

同時，醫生也強調，食鹽只能輔助治療口腔疾病，不能代替看醫生和用藥。患有高血壓和糖尿病的病人，用食鹽漱口或者刷牙的時候，盡量在刷完牙或漱完口後，再用清水把口腔漱乾淨，減少鹽的額外攝入。

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食鹽妙用：

1、食鹽洗臉亮膚和明目

遇上颳風的天氣，外出歸來時，可用溫水沖一杯淡鹽水，以棉棒蘸取擦拭內外眼角，達到洗眼明目，去除污物的目的。

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食鹽洗臉清潔去污能力好，有很好的去黑頭、清透毛孔的作用。除敏感膚質外，經常使用食鹽洗臉有很好的提亮膚色的作用。具體方法如下：

洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後，待臉上的鹽水干透呈白粉時狀時，用溫水將臉洗凈，塗上保濕乳液或繼續正常的護膚步驟。

2、食鹽美容祛痘平復皮膚凹凸

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食鹽有很好的殺菌消腫的作用，用食鹽洗臉沐浴有很好的祛痘作用。尤其是對於身體背部的痘痘非常有效。具體方法如下：入浴後讓身體充分溫熱，待毛孔張開後多抹些鹽在後背，各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然後用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗乾淨.。浴鹽就是這麼來的。

以指腹沾少許鹽，在青春痘痕迹或凹凸部位依螺旋狀按摩三次，再取充分的鹽敷在需要「解決」的部位，過五六分鐘後洗去。注意：不要按摩正在生長的青春痘。

3、除腳臭及腋下異味

用大量的粗鹽抹在腳尖、腳趾之間及腳底部分，並用手搓揉5~6次，休息5分鐘後用水沖凈即可除腳臭。

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