高血壓飲品的食用學問也不小

高血壓飲品的食用學問也不小

這裡所說的飲品，可不僅僅是指飲水這麼簡單，因為日常生活中可供人們飲用的東西太多了，例如：白開水、茶水，各類飲料和酒等。

「水是生命之源」，從這句話中，我們就能知道水對於人類的重要性。同樣的，多喝水對於心腦血管疾病患者來說，也是非常好的。水的種類有很多，究竟應該喝什麼水？什麼時候喝水？喝多少水？這些看似不值一提的問題，卻對我們的健康有著重大影響。

【宜限制飲酒量】

節假日、喜慶或交際場合中，酒通常是少不了的一種飲品，有的人認為飲酒能達到暖胃腸、御風寒、通血絡、除疲勞的作用，所以經常少量飲用。不過，大量研究結果顯示，經常飲酒的人，體內的高密度脂蛋白膽固醇含量與不飲酒的人相差無幾，但低密度脂蛋白膽固醇的含量卻比不飲酒的人高，加速了動脈粥樣硬化。

另外，長期飲酒，尤其是長期大量飲用酒精濃度較高的酒，會導致食慾下降，食物的攝取量減少，營養的攝取量自然也就不足，影響健康。飲酒過量還會導致肝、胃損傷，嚴重的還可能導致酒精性肝硬化。過量飲酒會加重高血壓、冠心病、腦中風的發生率。這是因為長期飲酒，酒精會使收縮壓和舒張壓逐漸升高，而且，高血壓患者在服藥期間，如果不注意控制飲酒量或戒酒，降血壓藥物的效果也會受到影響。大量飲酒還會導致心肌細胞受損，導致心血管疾病。

飲酒的壞處遠遠多於好處，所以，有飲酒習慣的人應該盡量限制飲酒量，而心腦血管疾病患者則應該完全忌酒。如果已經有飲酒習慣的人，最好每天喝酒的量不要超過50毫升。

【平時宜飲茶】

茶葉中含有的茶多酚、茶色素、生物鹼以及維生素等成分，具有降血壓、血脂、膽固醇的作用，所以，常飲茶對預防心腦血管疾病很有幫助。

茶多酚具有很強的降血脂功能，還能擴張血管，使血管直徑增大並富有彈性，防止血管壁鬆弛；另外，還有保護微血管、修復受損的血管，使其恢復功能的作用。茶多酚能促進血管的舒張，增強微血管的韌性，預防心腦血管硬化。

茶色素的作用就更多了它能抑制脂類物質氧化並清除自由基，防止體液酸化，維持正常的新陳代謝。而且，茶色素也具有降血脂的作用，能有效降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，同時提升高密度脂蛋白的值，進而抑制膽固醇沉積在血管壁上，縮小脂質斑塊的面密度脂蛋白的值，進而抑制膽固醇沉積在血管壁上，縮小脂質斑塊的面積。另外，茶色素還能抑制血小板黏附和凝聚，有效防止血栓的形成，進而降低心肌梗死和腦梗死的發生率。

茶葉中的生物鹼具有擴張血管的作用，使心臟輸出的血液量增加，促進血液循環，還能保持平滑肌的鬆弛，使血管肌肉保持擴張狀態，防止血管硬化。

另外，茶葉中還含有維生素C、維生素P等。維生素C能促進脂肪、膽固醇的代謝；維生素P能提高細胞核血管的滲透壓，抵抗蛋白質的滲透，還能保持血管彈性和降低血壓。

小小的茶葉中有這麼多「寶」，所以心腦血管疾病患者宜經常飲茶，對防治疾病有很多好處。

【多飲水，稀釋血液】

水與中老年人的血管健康關係密切。如果身體長時間處於缺水狀態，人體各個臟器的代謝和功能都可能出現衰退現象，尤其是血管系統的功能會受到明顯影響；因為長期缺水會導致血量減少、血流速度減慢，血液的黏稠度自然就會升高，容易形成血栓，進而影響各個臟器的供血尤其是當心臟、大腦的供血、供氧不足時，就容易出現心肌功能下降、腦中風等嚴重後果。所以，對於心腦血管疾病患者來說，有效的補充水分是一門必修課。下面我們就為大家介紹一天中最佳的補水時期。

晚上睡覺前喝一杯水：很多人不願意半夜起床上廁所，所以在晚上會刻意減少飲水量，其實這樣做是不正確的。科學家研究發現，睡前適量飲水，能防止血漿濃縮，降低血液的黏稠度，防止血栓形成。所以，中老年人以及心腦血管疾病患者在睡前喝一杯水，有助於預防半夜發病。

夜間宜補充水分：夜間缺水會導致血小板凝聚力增大，而原本就出現粥樣硬化的血管會更容易形成栓塞。栓子一旦脫落，就可能阻塞腦動脈，導致缺血性腦中風。而患者如果能在半夜適當補充水分，就能降低血液的黏稠度，有效預防缺血性腦中風。

起床後喝一杯水：能及時稀釋血液，促進血液循環，有效預防腦血栓、心肌梗死等疾病。

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