隔夜綠葉類蔬千萬不要吃，有致癌作用

【隔夜葉菜不要吃!】由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後放置過久，食物中的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。健康吃法：通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。如果準備菜第二天熱著吃的話，盡量少做莖葉類蔬菜，選擇瓜類蔬菜。

【早安健康：7對食物黃金搭檔】美國「福克斯新聞網」刊出美國營養師推薦的7對食物黃金搭檔，這些食物搭配不但味道好，還能促進有益成分的吸收：西紅柿+橄欖油綠茶+檸檬雞蛋+牛奶大蒜+魚肉巧克力+蘋果燕麥+獼猴桃咖喱+胡椒。

【吃辣椒10功效，助你健康 】1.開胃消食；2.暖胃驅寒；3.促進血液循環；4.肌膚美容，辣椒能促進體內激素分泌，改善皮膚狀況；5.降脂減肥，辣椒素能加速脂肪分解；6.止痛散熱。7.抵抗癌症，辣椒素能加速癌細胞死亡；8.保護心臟；9.降低血壓；10.對糖尿病有利。

【人生最重要的10大健康食物】1.菠菜不貧血、皮膚好、保護視力；2.西紅柿防癌、美白；3.巧克力擁有快樂、護齒；4.馬鈴薯護脾胃、消除眼袋；5.蘑菇提高免疫力、減肥；6.大豆抑制腫瘤、延緩衰老；7.雞蛋增強記憶、美容；8.核桃健腦、潤膚；9.魚吃出好心情；10橙子防癌。

【十個亞健康信號】十二點以後睡覺；指甲有白點，臟腑功能失調；指甲有豎紋，身體處於疲勞狀態；臉色不好有色斑；體重突然下降，檢查是否患有某些嚴重疾病；想吃辣東西，緊張疲勞；很少吃主食；總感覺口乾，陰虛或津液虧損；覺得疲憊；經常手腳冰冷。

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