牛奶雖好,有些人卻不宜喝!你知道嗎?
眾所周知牛奶好,它被大眾所接受不僅僅是因為它營養價值高,而且還能隨時隨地攜帶著當「小零食」,不管多好的東西,永遠都是適合自己的才是最好的,今天小編就要給大家說說牛奶的那些事,走起吧!
一、不宜喝牛奶的人群
1、消化道潰瘍的患者不宜喝牛奶
牛奶雖然能夠緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但它也能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內的亞鐵就與牛奶某些物質合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利於貧血患者恢復健康。
3、平時有腹脹、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶後會使這些癥狀加劇。因此,平時腹脹、腹痛腹瀉的人不宜喝牛奶,喝點溫熱的開水最好,既能緩解腹痛(當然也要看腹痛原因,但大多都可喝熱水的)又能補充腹瀉所致的身體水分流失。
4、腹部術後的患者不宜喝牛奶
腹部手術後的病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內不易消化,發酵後可產生氣體,使腸脹氣加重,不利於胃腸蠕動,這類病人醫生多建議喝些粥,或者甲狀腺術後也是多喝粥為宜。
5、乳糖酸缺乏的患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
8、鉛作業人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積,因而可以加重和引起機體鉛中毒,出現頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時,可能會有鉛超標的兒童也不宜喝牛奶。
9、腎結石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,可使尿液變濃。由於牛奶中含鈣較多,腎結石中大部分都含有鈣鹽,結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處於睡眠狀態,尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結石。
腎結石的患者要多喝水,這樣可預防腎結石,同時多喝水也是輔助腎結石治療的有效手段。時解釋如果長時間不喝水,尿液就會減少,尿液中的毒素含量就會增加。另外長時間不喝水容易引起腎結石。充分喝水可稀釋尿液,保護腎臟,有利於充分廢物和毒素的排出。尤其夏天排汗量增多,這個時候更需要喝大量的水。腎結石可是有「生於夏天發於冬季」這一說法的哦~
結石直徑超過1cm時,或有先天性輸尿管狹窄和尿路梗阻的腎結石患者,則不能盲目多喝水,不然只會造成腎積水,惡使病情惡化,增加治療的難度。
什麼時候喝牛奶最好?
早晨:
1、首先不要早晨空腹喝牛奶,早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有了食物摒棄了空腹喝牛奶的缺點;
2、喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物,如饅頭等;
3、早晨喝牛奶時要同時吃些米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物,這樣能夠讓牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,可以促使蛋白質能夠更好的消化吸收。
晚上:
1、睡前(睡前一小時)喝牛奶有利於人體對鈣的吸收。睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可以緩慢的被血液吸收,整個晚上都可以使身體中的血鈣都得到補充,可以維持平衡。
2、促進睡眠。這個睡眠倒也不是說牛奶的睡眠效果有多好,當然了它也有一些促進睡眠的作用。首先小編想問一個問題?你知道為什麼吃飽了就想睡覺嗎?是因為吃飽了胃黏膜充血,大腦缺氧,所以就想睡覺(這個還是上學時,老師講專業課學到的,記得可清楚了)睡前喝牛奶也是有這個道理的。另外牛奶中的鈣還能緩解緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益。
所以相對來說晚上喝牛奶更好,能夠有利於休息和睡眠。
希望對大家有所幫助!
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