除了綠豆湯,你還知道什麼是夏日解暑利器呢?
夏至剛過,這就進入了近40度的高溫,盛夏的熱情蒙面撲來。
光是走在路上,撒把鹽就當烤肉了,不僅讓人心浮氣躁,還很容易中暑,除了綠豆湯以外,小洋特別推薦幾種同樣有消暑作用的飲品,這樣就可以換著花樣的喝,即補充水分又可以解熱消暑。
牛奶
牛奶的營養小洋就不用詳細說了,豐富的鈣與蛋白質,還有大量的維生素B1、2,這兩種維生素都有著消除疲勞的作用。如果是剛運動完喝上一杯,可以幫助排汗,加快你的身體散熱,預防中暑。
盛夏夜裡的悶熱,很容易使我們煩躁不安,影響睡眠。牛奶還有助睡眠的作用,牛奶含有一種色胺酸的胺基酸,它可以在腦袋中轉化為血清素,發揮安定心神的功用。
酸梅湯
在炎熱的季節,可以買烏梅來熬制,酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。酸梅湯有消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身的作用,是炎熱夏季必不可少的飲品。
梅子裡面檸檬酸可以有效對抗中暑,除了檸檬酸以外,酸梅還富含蘋果酸、琥珀酸,對於恢復夏季疲勞具有很大的功效。而且酸梅的酸味,還可以促進胃酸的分泌,拯救我們因炎熱而萎靡不振的食慾。
另外,酸梅還能夠抑制金黃色葡萄球菌(MARS)及病原性大腸桿菌的繁殖增生,因此在便當里放一顆酸梅,能夠防止食物中毒。
大麥茶
通常造成中暑的最大原因在於,因身體大量排汗導致的體內缺水,血液變得濃稠,便容易使在肌肉中囤積疲勞物質,讓人感覺四肢無力、全身倦怠而暈倒。
大麥茶中的成分具有清血的效用,且效果是喝水的數倍以上。大麥茶不僅可以消脹又消暑,還具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。主要用於消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,去腥去膩,助消化,潤膚烏髮。而且大麥茶不像紅茶或烏龍茶含有咖啡因,因此晚上也可以安心喝。
西瓜
預防中暑,首重便是要大量補充水分。而一整顆西瓜的90%以上的成分都是水分。同時西瓜還具有充沛的鈣、鉀、鎂等礦物質。若加上微量食鹽一起食用,便可以得到等同於喝運動飲料的效果。
冷味噌湯
冷味噌湯的歷史早在日本鎌倉時代便有記載,經由當時的僧侶流傳至日本各地,現在是日本家庭最為常見的夏日美味。味噌湯里的鹽分濃度,跟人體的體液成分最為接近,因此可以補充排汗後所流失的鹽分。把熱好的味噌湯放涼了之後再喝,既消暑又開胃,晚上想減肥的妹子可以喝點湯補充些體力。
自製解暑飲料(檸檬蜂蜜)
蜂蜜、檸檬,可以在加幾頁薄荷增加清涼感。檸檬水的口感酸甜,具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏、美容等功效。
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
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