身體彷彿被掏空 這件事近期每3個中就有1個中招！

自打進入夏季以來呀，

我就獨得醫院恩~寵~~

街邊擼個串串，回家就吐了

小店嘬個小龍蝦，當時就拉了

宵夜吃個火鍋，更是拉得我誰也不服

只扶牆~

上吐下瀉一夜後

彷彿身體被掏空~

拉肚子這種減肥福利，

吃貨們難道不應該雨~露~均~沾~

為啥偏偏寵我一人

醫生跟我說

一定要擦亮眼睛管住嘴

可我非是不聽呢

所以呢

就寵我 就寵我 就寵我～

夏天，可是食源性疾病的高發季節！

所謂食源性疾病

是指食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒！

本周，是2016年食品安全宣傳周

疾病控制中心的監測數據顯示，2015年急性胃腸炎的年發病率為0.35次/人年，即每年3個人就有1個人發生急性胃腸炎；腹瀉病例發生時間主要集中在夏秋季——6到10月發生的佔全年上報的84.38%；約有一半的急性胃腸炎，其最主要可疑病因是受污染的食物。

食物中毒的滋味可不好受！

腹痛！噁心！嘔吐！

腹瀉！發熱！頭痛！

乏力！四肢酸軟！

嘔吐與腹瀉嚴重的還可能出現嘔血或脫水！

甚至出現手足發涼、面色發青、血壓下降等休克的癥狀！

萬一你不幸中招，食物中毒了，怎麼辦？

不要慌張！

專家來給你們傳授「獨門」家庭急救措施啦！

有明顯噁心癥狀的可使用催吐的方法

1、取食鹽20克加開水200毫升溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。

2、還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發嘔吐。

但這種方法有導致吸入性肺炎、嘔血等併發症的危險，所以要避免劇烈嘔吐。

無腹瀉癥狀的，服用瀉藥

1、如果病人精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物儘快排出體外。

2、如果患者本身已有明顯的腹瀉癥狀，是不宜採取本方法的。

吃了變質的蝦、蟹喝醋

如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀釋後一次服下。

誤食防腐劑猛灌鮮奶

若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

專家提醒，癥狀未見明顯好轉，或中毒較重者，應儘快送醫院治療。

民間流行的綠豆湯解毒或大蒜殺菌的方法，主要是用於預防，對食源性疾病的治療效果並不明顯！

牢記「食品安全五大要點」

保持清潔。餐前便後要洗手，做飯之前和過程中也要洗手。廚房用具保持清潔。廚房和儲存食物的地方要注意防蟲防鼠。

生熟分開。避免「生」食上可能攜帶的細菌染到「熟」食上，案板、刀具、器皿分開。在冰箱內的生熟食品用容器或包裝袋密封，熟食放在上層，生食放下層。

燒熟煮透。一般原則是煮開10-15分鐘，如果是大塊肉，比如雞，時間還需要長一點。

保持食物的安全溫度。冰箱里取出的食物也需要徹底加熱再吃才保險。

使用安全的水和食材。食物安全首先原料要安全。用清潔的自來水沖洗果蔬，食材要新鮮，變質的食材及時扔掉。

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