據說這是一份全球最好的膳食指南 跟著吃能變瘦
隨著營養學的發展,很多國家都發布了專屬的居民膳食指南,但是在眾多指南中,業界讚譽最高的是巴西版,因為它不像其他國家畫出了一個籠統的膳食寶塔,抽象的告訴你每天應該吃多少克主食,多少克蔬菜,多少克肉。
而是給了具體的飲食搭配參考圖示,並鼓勵國民自己做飯,吃天然食物,盡量減少食用加工食品。
以下是巴西國的健康三餐示範
看不懂英文的請自己找翻譯軟體~~另外,九姑娘貼出這些圖的目的不是希望大家照搬著這些圖來吃,而是學會其搭配精髓。
早餐
總體搭配原則就是一份稀的(比如牛奶、咖啡奶、鮮榨果汁、咖啡等)+一份水果(木瓜、香瓜、芒果、蘋果、香蕉等)+一份主食(麵包、玉米餅等各種用米面做成的食品)+有時候會搭配一個水煮蛋或者幾小塊乳酪。
是不是比一大碗各種酸辣粉、麵條看上去精緻很多?而且種類更豐富,營養更均衡。
午餐
請注意看,種類很豐富,蔬菜佔了大半的體積、另外還有很多的豆類。米飯不多、肉食也挺少。
晚餐
種類很豐富哦,米飯、蔬菜、瘦肉、豆類一樣都沒少。
加餐
請注意:右上角的堅果,一小碟就是一份,每次吃一小份就好。其實這裡的加餐是推薦給青少年需要長身高的小盆友吃的。
至於減肥:如果你按照上邊的三餐推薦來吃東西,你一定不會感到飢腸轆轆,總想吃東西。
飲食金規則:全世界適用
巴西政府發布的膳食指南九姑娘用一句話就可以總結起來:「自己動手,健康享瘦」——永遠優先食用新鮮天然食材、盡量少吃各種加工成品食品。自己做菜/做各種美食的時候都要遵循「少放油、少放鹽、少放糖」的原則。
天然食材:水、牛奶、蔬菜水果、米飯、豆類、新鮮煮的肉食等
加工食品:軟飲料、乳飲料、餅乾、各種罐頭食品、速食食品、三明治、香腸、蛋糕、糖果等
給甜食控的建議:自己做各種糕點也會比店裡賣的更健康。
固定餐盤減肥法 控制熱量更簡單
對於減肥的朋友來說,有一個簡單的控制飲食熱量的辦法,就是固定一個較小的盤子(一般普通家庭盛菜的盤子即可)。
每餐把要吃的東西都放在盤子里,吃完就停止,絕不再從餐桌上繼續夾菜。夾多少菜適合,可以參考上邊的圖片哦。
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