當前位置:
首頁 > 健康 > 夏天到了 吃個酣暢淋漓的火鍋要注意啥

夏天到了 吃個酣暢淋漓的火鍋要注意啥

夏天到了 吃個酣暢淋漓的火鍋要注意啥



吃起來酣暢淋漓的火鍋,似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋,既想大快朵頤又要吃得健康,有幾點需要特別注意。

選酸湯或清湯。在炎熱的夏天,酸湯能開胃清火,去膩除燥,消暑健體。此外,夏季出汗多,易損失水分,酸湯火鍋的酸味能斂汗祛濕。除了酸湯,清湯也是不錯的選擇。


素菜佔70%,點盤豆腐。在寒冷的冬季,吃羊肉和肥牛能夠禦寒保暖,但在夏天吃這類食物卻很容易導致上火,天熱可以多點魚肉等低脂肪食物。夏天吃火鍋一定要少葷多素,蔬菜最好能佔到70%以上。此外,還可以在火鍋中加些豆腐,有一定的清熱瀉火作用。


吃香油蒜泥調料。夏季細菌易繁殖傳播,很容易導致腹瀉。所以,一定要在蘸料里放點薑末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明顯的抑菌、殺菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能將麻醬換成香油,這樣可減少熱量攝入。


少喝冰鎮飲料或啤酒。吃著熱氣騰騰的火鍋,再點上一杯冰鎮啤酒或飲料,是一件很爽的事。但這無形中會傷害你的身體,冰鎮飲料容易讓消化道黏膜表面的保護性結構受到破壞,出現腸胃不適等消化系統疾病。而啤酒中嘌呤含量較高,配合肉類海鮮一起吃,易引發痛風。吃火鍋時最好的飲料是常溫的白開水和茶水。若選冰鎮飲料,吃熱菜和喝冷飲之間,最好間隔3分鐘以上,喝的時候也最好小口啜飲。

請您繼續閱讀更多來自 華商網 的精彩文章:

專訪Angelababy:《獨立日3》想當外星女魔頭!
熊出沒!美國一棕熊躲垃圾桶「偷吃」被趕走
常用手機患兩種癌症幾率最大 教你幾招降輻射
柯林頓舊情人爆猛料:希拉里多次發表種族歧視言論
英國男子向女子潑酸 手持被害者倒地照開心合影

TAG:華商網 |

您可能感興趣

誰說夏天不能吃火鍋,清新的柚子火鍋和壽司一起吃個飽
秋天到了,又是吃火鍋的時候了,孕婦吃火鍋的幾個禁忌,你知道嗎?
天氣冷了正是打火鍋的時候,要想不上火,就要這樣吃!
過節了當然是要吃著火鍋唱著歌 誒?今天的火鍋有點多?
排隊到天荒地老也要吃到的成都老火鍋又開新店,任性吃到深夜不打烊!
夏天吃辣火鍋、烤串時喝這個就不上火
夏天吃火鍋的好處?
誰說夏天不能吃火鍋?來給你一個吃火鍋的理由
冬天都凍不死,這三種蔬菜種下能吃整個冬天,涮火鍋比羊肉還好吃
吃啥都不如吃火鍋 炎炎夏日就是要流汗!
誰說夏天不能吃火鍋?健康吃火鍋注意這4點!
冬天就是要吃火鍋才可以,二次元吃火鍋美圖
這麼冷的天必須吃火鍋啊!吃完了我還是香香的!
冬天來了,和單讀一起吃火鍋吧
夏天吹著空調吃火鍋是什麼感覺?
除了火鍋,你的冬天還需要這幾道菜
冬天吃火鍋,不要以為點了涼茶就不怕上火了,告訴你正確的做法
給喜歡「打火鍋」的你提個醒,冬天別沉迷在火鍋里,有這個隱患!
天氣變冷,最適合吃這樣的火鍋,過癮到爆炸,超級好吃啊!